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写一次家务劳动体验作文600字 做艾饺
写一次家务劳动体验作文600字 做艾饺 星期天上午,大姐带着小外甥来家。妈妈一高兴,说:“难得大家聚一起,我们中午吃艾饺吧?” 做艾饺是仲春时节故乡的一种习俗。宁波人叫青团,攒糖吃,故乡人叫艾饺,包馅吃。我们家人人都爱吃艾饺。 全家动手,说干就干! 妈妈从柜子里拿出米粉,加适量的水调和,放蒸锅里蒸。大姐开始剁鲜肉切豆腐准备馅料。结果发现少了葱。 “安安,你去小区门口的小菜场买一把葱,行吗?”爸爸问。 惭愧!长这么大,我还从没独自去超市买过东西呢。为了想早点吃上艾饺,我硬着头皮答应了。爸爸嘱咐了几句,我接过几枚硬币就出门了。 菜老板不会坑我吧?葱的种类不会太多吧?我一路走一路忐忑。 “老板,我买葱。” “好的,五元一斤,你买多少?” “一斤。” “好来!” 一大把葱放在电子秤上,显示“5.2”元。老板把葱装进了塑料袋,收了我五元钱。我提上塑料袋,兴冲冲地出了小菜场。原来,买菜并没有想像中那么难,以后我可以帮妈妈干这样的事了。 回到家里,爸爸正在餐桌上用力搓揉一大团绿绿的东西。原来,是蒸熟的米粉团掺了艾青所致。艾青是用新鲜艾叶焯熟后加碱水,捣烂去汁后保留下的艾草纤维。这是上周从狮山公园西面的田野里采来备下的。 搓揉好一会,终于搓好了。爸爸说:“这是艾饺坯,如果把它压成薄片,洒上松粉,就是宁波人吃的青团了。” 啊!青团是这样做成的?可网上有人说青团是用艾草汁染绿的,看来是瞎说。 大姐已经将葱洗净切细拌入馅料中了。妈妈将艾饺坯扯成一个个小团,涂上油,用一个专用的木夹子,将小团夹成薄薄的艾饺皮。大姐再将艾饺皮包进馅做成精巧好看的艾饺。艾饺的形状像月牙,又像旧时的梳子,所以故乡人又叫它“头梳粿”。 我洗了手,学着大姐的样子包了起来。可是看着容易做着难,艾饺皮软塌塌的拿在手里使不上劲。费了九牛二虎之力才包成了一个,可一不小心弄破了饺皮,里面的馅露了出来。我觉得难看,就抠了一点坯,捏扁了往破洞上补。 “安安,你露馅了吧?”爸爸对我说。 “我没干什么呀,怎么露馅了?”我一脸疑惑。 爸爸笑着指了指我手里那只正在上“补丁”的艾饺。我恍然大悟。原来,“露馅”这个词是这样来的啊?真有意思。 妈妈把做好的艾饺排进蒸锅,放到锅上去蒸。 “妈妈,得蒸多长时间啊?” “大约二十分钟吧。” 我咽着口水,眼巴巴地等着。 “熟了吗?” “快了!” “怎么还没熟?” “马上好了!” 仿佛过了一个世纪,艾饺终于出锅了。我顾不上热腾腾的蒸汽,将筷子伸向自己亲手做成的“补丁”艾饺,一边吹气一边往嘴里塞。才吃了一口,就忍不住赞道:“太好吃了!” 看来,用劳动换来的果实就是香! 星期天上午,大姐带着小外甥来家。妈妈一高兴,说:“难得大家聚一起,我们中午吃艾饺吧?” 做艾饺是仲春时节故乡的一种习俗。宁波人叫青团,攒糖吃,故乡人叫艾饺,包馅吃。我们家人人都爱吃艾饺。 全家动手,说干就干! 妈妈从柜子里拿出米粉,加适量的水调和,放蒸锅里蒸。大姐开始剁鲜肉切豆腐准备馅料。结果发现少了葱。 “安安,你去小区门口的小菜场买一把葱,行吗?”爸爸问。 惭愧!长这么大,我还从没独自去超市买过东西呢。为了想早点吃上艾饺,我硬着头皮答应了。爸爸嘱咐了几句,我接过几枚硬币就出门了。 菜老板不会坑我吧?葱的种类不会太多吧?我一路走一路忐忑。 “老板,我买葱。” “好的,五元一斤,你买多少?” “一斤。” “好来!” 一大把葱放在电子秤上,显示“5.2”元。老板把葱装进了塑料袋,收了我五元钱。我提上塑料袋,兴冲冲地出了小菜场。原来,买菜并没有想像中那么难,以后我可以帮妈妈干这样的事了。 回到家里,爸爸正在餐桌上用力搓揉一大团绿绿的东西。原来,是蒸熟的米粉团掺了艾青所致。艾青是用新鲜艾叶焯熟后加碱水,捣烂去汁后保留下的艾草纤维。这是上周从狮山公园西面的田野里采来备下的。 搓揉好一会,终于搓好了。爸爸说:“这是艾饺坯,如果把它压成薄片,洒上松粉,就是宁波人吃的青团了。” 啊!青团是这样做成的?可网上有人说青团是用艾草汁染绿的,看来是瞎说。 大姐已经将葱洗净切细拌入馅料中了。妈妈将艾饺坯扯成一个个小团,涂上油,用一个专用的木夹子,将小团夹成薄薄的艾饺皮。大姐再将艾饺皮包进馅做成精巧好看的艾饺。艾饺的形状像月牙,又像旧时的梳子,所以故乡人又叫它“头梳粿”。 我洗了手,学着大姐的样子包了起来。可是看着容易做着难,艾饺皮软塌塌的拿在手里使不上劲。费了九牛二虎之力才包成了一个,可一不小心弄破了饺皮,里面的馅露了出来。我觉得难看,就抠了一点坯,捏扁了往破洞上补。 “安安,你露馅了吧?”爸爸对我说。 “我没干什么呀,怎么露馅了?”
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