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* 咖喱饭 カーレライス 原料： 鸡腿2只、土豆一大棵、元葱一个、蒜米适量、牛奶1L、肉骨汤1L、黄油40g、白糖20g、咖喱粉20g、盐适量。 原料： 鶏の股２つ、ジァガイモ１つ、タマネギ1つ、蒜、ミルク１L 、肉骨汁１L、バター４０ｇ、砂糖２０ｇ、カレー粉２０ｇ、塩。 做法： 1、鸡腿，蔬菜切块备用； 方法： １：鶏の股と野菜を塊切りにする。 2、热锅融化黄油，加入蒜米、咖喱粉，转小火爆香； ２：熱い鍋でバターを溶けで、後蒜とカレー粉入れる、小さい火をなります。 3、加入鸡腿肉、白糖，翻炒2分钟； ３、鶏の股と砂糖入れで２分に炒めます。 4、下入元葱，继续翻炒2分钟； ４：タマネギを入れで、２分に炒めます。 5、加入土豆翻炒均匀，所有材料移至大锅，倒入肉骨汤和一大盒牛奶，以没过全部食材为止； ５：ジァガイモを炒めで、後全部の材料を大きい鍋で入れます、肉骨汁とミルクを注ぐ、材料をぼっします。 6、加盐调味，大火烧沸 6、適量の塩を加えで、大きい火て全部材料を煮て熱が中まで透る。 7、转文火，继续熬30分钟，直到汤汁变浓稠，鸡肉和土豆都酥烂； ７、ちょと小さい火になります、３０分に続き煮ます。汁に濃くなります、鶏の肉とジァガイモに柔らかくなります。 8、浓郁的咖喱浇到热米饭上，真是丰富十足的美味~ ８、最後新鮮なライスのうえでこのカレー汁を注ぎます。美味しいカレーライスは作ります。 *
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