医学ppt课件糖类的营养价值与食物来源.pptVIP

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2018-06-28 发布于贵州
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医学ppt课件糖类的营养价值与食物来源.ppt

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医学ppt课件糖类的营养价值与食物来源

第4章醣類的營養價值與食物來源;碳水化合物: 太陽光能的補手;醣類的主要功能;醣類組成與化學結構;醣類組成與化學結構;醣類組成與化學結構;膳食纖維分類與組成;;;;膳食纖維的生理功能;醣類在血液的輸送;醣類的代謝;胰島素的作用;升糖激素的作用;;;升糖指數 (glycemic index);食物的升糖指數;醣類的攝取原則;糖尿病的類型;;;糖尿病之代謝變化;糖尿病的併發症;糖尿病的健康管理;糖尿病的健康管理;糖尿病的健康管理;美國糖尿病學會建議糖尿病患之飲食原則;