港顺国际名厨俱乐部策划案.docVIP

港顺国际名厨俱乐部 策 划 案 组委会成员： 总指挥：何月照、何月明 副指挥：杨庆亮 主任：何小静 副主任：张玉咏 策划设计：谢楠、罗少聪、许俊华 协助：办公室成员及外面业务员 目录 1………………………………港顺国际名厨俱乐部成立实况 2………………………………港顺国际名厨俱乐部简介 3………………………………港顺国际名厨俱乐部宣言 4………………………………港顺国际名厨俱乐部架构图 5………………………………港顺国际名厨俱乐部会员章程 7………………………………会员入会要求 8………………………………VIP会员要求 9………………………………港顺网会员要求10………………………………会员公约 11………………………………俱乐部分会架构明细 品牌文化精英、港顺名厨一家亲 ——记港顺国际名厨俱乐部成立大会 2010年3月28日，港顺国际名厨俱乐部成立大会在石碣南北花园大酒店隆重举行。 港顺国际名厨俱乐部成立大会由世界御厨、港顺国际名厨俱乐部终身名誉会长杨贯一先生和新顺景集团董事长梁婵女士共同揭牌而拉开大会序幕。 港顺国际名厨俱乐部秘书长杨庆亮先生在大会上宣读了俱乐部成立宣言和港顺国际名厨俱乐部章程。明确表达了港顺国际名厨俱乐部是一家以继承发扬、开拓创新为指针，以繁荣餐饮市场，提高管理水平为目标，加强各方联系，增进友谊、相互交流、共同进步，提高 和发扬名厨的厨艺，弘扬中华饮食文化，团结广大餐饮工作者，为各地名厨开展烹饪技艺交流服务，为各地举行餐饮经营策划论坛搭桥，为建设中国地方特色的餐饮事业服务的餐饮管理服务机构。 港顺国际名厨俱乐部简介 港顺国际名厨俱乐部是非独立法人分支机构，为地方餐饮名店、名厨、餐饮人专业组织，本俱乐部在东莞新顺景食品有限公司和东莞市港顺食品有限公司领导下，由从事餐饮工作和卓越成就的名厨和餐饮单位组成。 本俱乐部是以继承发扬、开拓创新为指针，以繁荣餐饮市场，提高管理水平为目标，加强各方联系，增进友谊、相互交流、共同进步，提高和发扬名厨的厨艺，弘扬中华饮食文化，团结广大餐饮工作者，为各地名厨开展烹饪技艺交流服务，为各地举行餐饮经营策划论坛搭桥，为建设中国地方特色的餐饮事业服务为宗旨的餐饮服务管理机构。 港顺国际名厨俱乐部宣言 尊敬的各位港顺国际名厨俱乐部会员，感谢大家对俱乐部的信任与支持，我们有缘成为俱乐部初步会规公布如下，敬请各会员朋友遵循会规，共同发展。 港顺国际名厨俱乐部对首期参加“阿一鲍鱼金牌培训班”的学员以“尊优”相待，一律礼聘为“副会长”。 港顺国际名厨俱乐部对入会成员将采取分级制，以普通会员、VIP会员、厨艺顾问、高级顾问、理事、常务理事、理事长、副会长、常务副会长、会长、荣誉会长、终身名誉会长等级别，其中理事长以上级别将采取年选制，由各区分会组织年度常务会，选举理事长以上职位。 港顺国际名厨俱乐部对年度为地区做出突出贡献的会员，无论职衔级别高低一律给以嘉奖并升任重要职务。 作为一个非盈利性的俱乐部组织，港顺国际名厨俱乐欢迎各地饮食机构、协会、社团组织的德高望重的大师及尊贵人士担任会长以上职衔、并欢迎大家推荐。 自由交流、科技融合、绿色品牌打造饮食文化第一品牌俱乐部，是我们港顺的宗旨，有赖同仁共同努力。 港顺国际名厨俱乐部架构图 港顺国际名厨俱乐部会员章程 第一章 总则 第一条：本俱乐部是非独立法人分支机构，为地方餐饮名店名厨餐饮人专业组织，其名称为“港顺国际名厨俱乐部”本章程简称本俱乐部。 第二条：本俱乐部在东莞新顺景食品有限公司领导下，由从事餐饮工作和卓越成就的名厨和餐饮单位组成。 第三条：本俱标志为 象征会员友谊交流和进步。 第二章宗旨和任务 第四条:俱乐部宗旨：以继承发扬、开拓创新为指针，以繁荣餐饮市场，提高管理水平为目标，加强各方联系，增进友谊、相互交流、共同进步，提高和发扬名厨的厨艺，弘扬中华饮食文化，团结广大餐饮工作者，为各地名厨开展烹饪技艺交流服务，为各地举行餐饮经营策划论坛搭桥，为建设中国地方特色的餐饮事业服务。 第五条:俱乐部的职责： （一）在东莞市新顺景食品有限公司参与支持下，培训优秀餐饮从业人员，全面提高餐饮名厨的综合素质； （二）在会员范围内定期举办厨师的技术交流、经验推广等活动，为会员举办各种培训活动，组织开展酒店餐饮行业学术研究考察工作； （三）总结宣传和交流本会成员独特精湛的烹饪技艺与先进的管理理念，编写名厨的传记和个人风采的影视资料； （四）组织和帮助会员到其他地市举行烹饪文化理论研究和技艺展示活动。协助与外界烹饪界举办专业的技术竞赛咨询培训活动； （五）推广地方名店、名厨，与各地名店、名厨进行合作与交流； （六）发现和培养中青年优秀厨师及餐饮管理人员，领导和带动本俱乐