药用植物学姜科兰科.pptVIP

* * 姜科 Zingiberaceae 【分属与分布】 约51属，1500余种，主要分布于热带、亚热带地区，主产亚洲热带、亚热带地区。我国21属，约200种，分布于东南至西南。已知药用15属，约100种。 【化学成分】 姜科药用植物普遍含有挥发油，具有芳香健胃、祛风和抗菌作用。其中莪术醇等为治疗子宫颈癌的有效成分。此外，还含有黄酮类，如高良姜素、山姜素、山柰酚等；甾体皂苷如薯蓣皂苷元（闭鞘姜亚科）。 ♂♀↑K(3)C(3)A1G(3:3) ? 草本，全株芳香。 叶鞘顶端有明显的叶舌； ?，外轮花被与内轮（花萼和花瓣）明显区分，具发育雄蕊1枚和退化雄蕊呈花瓣状。种子具 重点特征： 姜 Z. offcinalis Rosc. ? 多年生草本。 ? 根状茎呈块状或不规 则的指状分枝，断面呈 淡黄色。 ?叶片披针形，穗状花序 自根状茎抽出。 常见的药用植物： 根状茎入药，能发汗解表,温中止呕,散寒化饮,温肺止咳,解毒。 姜黄 Curcuma longa L. ? 根状茎丛生，多分枝，断面深黄色，极香；须根末端膨大呈块根，淡黄色。 根状茎 （姜黄）能破血行气，通经止痛。块根(黄丝郁金) 能行气化瘀，清心解郁，利胆退黄。 广西莪术 C. kwangsiensis S.Lee. et C.F. Liang ? 根状茎卵球形，有明显的环节。 块根作郁金入药（桂郁金）。 莪术（蓬莪术）C. phaeocaulis Val. 根状茎断面暗绿色，须根近末端膨大成肉质纺锤状。主根茎陀螺形。 根状茎（莪术）|块根（郁金、绿丝郁金）入药。 以上两种植物根状茎是中药“莪术”，能破血行气，消积止痛。 块根是中药“郁金”有行气化瘀，清心解郁，利胆退黄的作用。 阳春砂 Amomum villosum Lour ? 多年生草本。 ? 叶舌膜质半圆形；叶鞘上有 略凹陷的方格状网纹。 ? 穗状花序由根状茎上长出。 ?果皮多揉刺；种子多角形。 果实和种子入药，有化湿开胃，温脾止泻的作用。 益智（山姜属）Alpinia oxiphylla Miq. ? 叶片基部边缘具脱落性小 刚毛； ? 叶舌膜质，2裂； ? 总状花序生于茎顶。 果实入药, 能温脾止泻摄唾。暖肾固精缩尿。 ?叶片线状披针形； ?叶舌披针形； ?总状花序顶生。 高良姜 Alpinia officinarum Hance. 根状茎入药。具有温胃、祛风、散寒、行气、止痛功效。 大高良姜（红豆蔻）Alpinia galanga Willd. ? 叶片矩圆性，叶舌近圆 形；叶脉稍呈波浪皱褶 ? 圆锥花序顶生，密生多 花，具苞片与小苞片。 ? 果干时长圆形，中部缢 缩，枣红色，不裂。 根状茎和果（红豆蔻）入药。 草豆寇 Alpinia katsumadai Hayata ? 叶片线状披针形，基部 两边不对称，叶舌外被粗毛。 ? 总状花序顶生，花序轴密 生粗毛； ? 蒴果球形。种子聚生成种 子团。 种子团入药，能燥湿健脾，温中散寒，行气化湿，止呕。 兰科 Orchidaceae 【分属与分布】 约600属，15000种，广布全球，主产南美和亚洲的热带地区。我国166属，1000余种，南北均产，而以云南、海南、台湾种类最丰富。已知药用76属，287种。 【化学成分】 兰科植物中附生的类型的化学成分常受所附生的植物不同而受影响。已知成分有倍半萜类生物碱，如石斛碱、石斛次碱、石斛醚碱等；异喹啉类生物碱分布于隐柱兰属。酚苷类，如天麻苷、赤箭苷、香夹兰苷，其水解产生香夹兰醛。吲哚苷，分布于虾脊兰属、鹤顶兰属。其他还有黄酮类、香豆素等化合物。 ♂♀↑P3+3A1～2G(3:1:∞) ?花具唇瓣； ?雄蕊与花柱合生成合蕊 柱，花粉结合成花粉块； 子房下位，侧膜胎座， 种子微小，多数。 本科突出特征： 天麻 Gastrodia elata Bl. ? 腐生草本（与密环菌形成共生）。 ? 块茎肉质肥厚，长椭圆形， 有多个环节。 ? 茎直立，黄红色。 ? 叶退化成膜质鳞片，互生； 总状花序顶生。 块茎入药，能平肝息风止痉。 本科常见药用植物 石斛 Dendrobium nobile Lindl. 多年生附生草本。总状花序生于上部节上，花大，萼片花瓣均粉红色，唇瓣近基部中央有一深紫色斑块。 茎（金钗石斛）入药，能益胃生津，滋阴清热。 铁皮石斛 Dendrobium ca