豆奶行业呼唤领头羊.docVIP

豆奶行业呼唤领头羊 　　在豆浆行业发展的黄金期，龙头老大维维股份却令人匪夷所思地一头扎进牛奶和房地产业务，白酒和煤炭经营”齐飞”，让人大跌眼镜。但这却为益海嘉里、永和大王等豆浆”后来者”在这个市场大展拳脚提供了机会 　　自牛奶制品爆发“三聚氰胺”事件以来，国内奶制品企业受到重挫，直至今日国人对国产奶粉的信任度仍未恢复。而作为国人传统早点必备饮品的豆奶却在此事件之后中获益。作为牛奶危机的最大受益者，豆浆产业快速崛起。包括豆浆在内的豆制品，在5年左右的时间里，销售额翻倍，越过150亿元关口；豆制品销售额上亿元的企业从17家猛增到约40家。 　　然而，在豆浆行业发展的黄金期，龙头老大维维股份却令人匪夷所思地一头扎进牛奶和房地产业务，白酒和煤炭经营“齐飞”，让人大跌眼镜。但这却为益海嘉里、永和大王等豆浆“后来者”在这个市场大展拳脚提供了机会。 　　环境重新洗牌 　　豆奶作为中国的传统饮品，在国民心目中有着较高的知名度，然而从产业发展角度来看，豆奶行业却并不强大。 　　与同样曾经弱小的牛奶行业相比，近10年来，两者的差距可用天壤之别来形容。目前，豆奶行业仍仅是百亿元级别，而牛奶行业已达到数千亿元市场规模。 　　作为曾经独揽国内8成市场份额的维维股份，却在如此难得的市场机遇面前玩起了“跨界”，牛奶、房地产等行业成为了这家国内最大豆奶生产公司的“新欢”，而原本最具优势的豆奶业务近年来几乎陷入停滞状态。 　　根据维维股份2000年年报，2000年维维股份主营业务收入亿元，净利润亿元。其中，主产品豆奶粉系列产品销售万吨，销售额亿元，此时，维维股份的营收几乎全部来自豆奶业务。而2016年，维维股份营收58亿元，净利润仅7763万元，豆奶粉销量万吨，固体饮料营收亿元。 　　可见，上市12年来，豆奶粉销量几无增长。维维股份公告还显示，上市10多年来，维维股份将融得的数十亿元资金大量投入到牛奶、白酒、煤矿、金融、房产等行业。 　　据中国国家统计局中国行业企业信息发布中心数据显示，维维股份的豆奶粉市场份额已从80%下滑至2016年的不足25%。 　　市场竞争的残酷从来就容不得任何的懈怠。维维股份丧失的市场份额迅速被其他竞争者挤占。 　　行业数据显示，早在2016年，维他奶在全国即饮常温豆奶的市场份额就已经达到42％，成为国内即饮豆奶第一品牌。而据央视市场研究公司必威体育精装版调研数据表明，维他奶在华南及华东地区的龙头地位不可动摇，其中广州、深圳等重要城市的重复购买率均在六成左右。 　　据维他奶2016至2016年全年财报显示，中国区总销售净额稳步增长17%，达亿港元，占集团营业额的26%。未来3-5年，这个比重有望达到35%-40%。 　　而另一豆奶制品强劲竞争者——益海嘉里，目前是中国最大的大豆加工企业，大豆加工企业从南到北分布，大规模的采购可以更优惠的价格获得原料，豆奶粉生产的成本可以进一步做低。 　　益海嘉里豆奶粉的产能从当初的6000吨扩张至现在的2万吨，只用了5年时间。而在餐饮市场上，金龙鱼豆奶也跃出了水面。 　　多品牌策略为研发差异化豆奶粉产品提供了更大的空间。金龙鱼新推的谷维素豆奶粉，加入了可以抗衰老和改善亚健康的谷维素，称为米乳豆浆粉；此外还开发了红枣黑米豆浆粉、DHA豆浆粉、高钙豆浆粉等，进一步打开豆奶的市场空间。 　　单纯的豆奶产品，无论是餐饮还是零售市场，都有碰到天花板的时候。益海嘉里在猛攻餐饮市场的时候，已经在谋划进入液态豆奶市场。液态豆奶这局棋怎么下，有关人士表示，已有腹案，只要时机到来，答案自会揭晓。 　　而看好豆奶业的企业并非仅上述几家知名企业，豆奶行业的发展前景正引发关注。 　　概念重新定义 　　事实上，豆奶市场的发展并非坦途。早在1998年，怡宝就曾投资2亿元进军豆奶市场，一年之后宣告失败。xx年、xx年，健力宝、娃哈哈、乐百氏等都在筹谋豆奶项目，有的已通过小试、中试，但最终都未有实际动作。 　　百事可乐也曾找银鹭为其代工新益代豆奶，xx年开始在部分市场推出，此后便悄无声息；国内粮油市场老大益海嘉里则在xx年底收购了有22年历史的东北豆奶粉老品牌晨星岛，以晨星岛和自有品牌口福组合进军豆奶粉市场，但至今一直没有大动作。 　　相比牛奶行业而言，豆奶大多属于区域性品牌。如液体豆奶，目前市场份额最大、在行业遥遥领先于竞争对手的维他奶，其市场也主要集中于珠三角、长三角；杨协成“死守”广州市场；维维、冰泉、黑牛等还停留于需要开水冲调的豆奶粉阶段，其主要市场在全国二、三级或农村市场。欲把豆奶行业整体“蛋糕”做大，促进豆奶行业健康、良性地发展，行业也在呼唤“老大”的出现。 　　但是全国符合规格的非转基因大豆供给有限，这极大地限制了豆奶企业的全国性扩张。“只要是能通过国内外有关标准验证的企业，其生产安全就很容易得到保障，而原料的安全与品质保证才是一