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图书出版“豆腐渣”现象 　　豆腐渣简称豆渣，原指豆腐制作过程中剩下的残渣。虽然人们日後从中发现了很多医学、营养学和保健学方面的元素，但豆腐渣的主要用途还是喂猪，是生猪饲养中的廉价饲料之一。一段时间以来，由于国内经常出现“楼倒倒”、“桥垮垮”和“塔歪歪”现象，人们便把豆腐渣一词移植到建筑领域，将一些质量低劣的建筑称为“豆腐渣”工程，使“豆腐渣”一词具有了建筑文化的内涵。随着高校发展的高速度，中国大学论文的发表量和博士生的培养量高居世界前列，由此也催生出大批学术上的“豆腐渣”工程，不但成为中国教育改革路上的难言之隐，而且扩充了“豆腐渣”一词的内涵和外延。如今，“豆腐渣”一词的猪饲料含义鲜为人知，生活中的“豆腐渣”现象却举目皆是，图书出版也在其中。 　　人的一生会遇到许多问题，产生很多迷惑。每到这时，很多人往往会到书中寻求答案，在阅读中寻求解脱。然而，图书市场的“繁荣”却使人们对眼下的图书现象产生不解：30年前，一书难求。30年後，一本好书难求。走进书海，一下子面对几百本乃至上千本同类的图书，其选择的艰难有时甚于生活本身。 　　不经意间在一家中等偏上规模的书店徜徉，发现仅仅“励志”类的书籍就不下千种，“烹饪”类的书籍不下600种，“养生”类的书籍不下500种，“育儿”类的书籍也有500余种。这肯定是不完全统计，可就是这“不完全统计”也足以折射出图书出版的“欣欣向荣”。 　　但是，透过表层的繁荣，我们看到的却是一种以“大而全”、“大杂烩”和“大拼盘”为主体所构成的“豆腐渣”现象。“励志”类的图书令年轻人无从人手：气场、成功、信念、秘笈、奋斗、谋略、责任、密码、感恩、思维、修养、潜能、思考、智慧、关爱、心理、规划、意志、取舍、性格、梦想、礼仪、沟通、幸福观、淡定、职场、厚黑、悟性、手段、心计、拯救、假设、生存、目标、心境、魅力、幽默、人脉、交往、习惯……五花八门。“烹饪”类的图书令家庭主妇无从下手：既有地方菜，也有家常菜；既有季节菜，也有下饭菜；既有男性菜，也有女性菜；既有养生菜，也有儿童菜；既有蒸菜，??有煮菜；既有日本菜，也有韩国菜；既有药膳，也有糕点；既有主食，也有煲汤；既有电脑族的菜，也有肥胖族的菜；既有吸尘族的菜，也有吸烟族的菜；既有学习族的菜，也有用嗓族的菜；既有应考族的菜，也有熬夜族的菜，亦有开车族的菜……包罗万象。“养生”类的图书令中老年人无从动手，以“长寿”为宗旨的各种养生无所不包：食疗、食补、养气、养骨、自然养生、脾胃养生、中医养生、季节养生、智慧养生、男人养生、女人养生、睡眠养生、运动养生、低碳养生、排毒养生、《易经》养生、补血养生……应有尽有。“育儿”类的图书令年轻母亲无从着手，怀孕、保胎、早教、分娩、喂养、护理、智力、游戏，从孕妇保养到产後保养，从产妇饮食到产後保健，从婴儿营养到婴儿培育……尽收书中。又是“大全”，又是“宝典”，又是“全集”，该有的内容，书中都有了。不该有的内容，书中也有了。该思考的内容，书中思考了。不该思考的内容，书中也思考了。 　　如同物质上的食粮一样，精神上的食粮也要合理搭配。过剩的营养不是营养，消化不良的营养也不是营养。这种繁杂的、良莠不一的、全面到不能再全面的书籍铺天盖地奔向读者的腰包，向读者索求回报的时候，可否顾及过读者的选择能力、接受能力、理解能力和消化能力?无法选择的时候就不去选择了，无法接受的理论就不去接受了，无法理解的内容就不去理解了，无法消化的东西就只能排出体外了。排出来的东西就如同豆腐渣一样，只能做喂猪的廉价饲料。而一本书只有读者参与阅读了才会产生价值，否则就是一堆带有印刷符号的废纸。 　　走进书店，翻阅各种相同类别的图书，一定会发现很多书千孔一面，书中的很多知识大同小异。它们或雷同，或重复，或改头换面，或挂羊头卖狗肉。励志类的图书中，以“卡耐基”为关键词的就有数十种。除了以“卡耐基成功学”命名的“教程”、“全集”、“经典”、“大全”等书籍外，光《人性的弱点》和《人性的优点》就有十余种。养生类的图书中，雷同的内容最多，重复的次数最多的就是“老年长寿”、“老年保健”以及“高血压”、“心脏病”、“糖尿病”类的书籍。问题不在卡耐基本人，问题也不在这些延年益寿的保健知识本身，问题在于这些如此雷同的书籍究竟有多少是原创的?有多少是有创新点的?有多少是重复了又重复的? 　　我们每每在很多图书的声明中看到这种情况：都说自己的书是最权威的，都说自己书的作者是行业领域内的专家，都说自己的书有专业机构的认证，都说自己的书是必威体育精装版的、最全的。然而，都是其实就意味着都不是。笔者并不怀疑这些雷同的书籍中确实有权威的，有专业机构认证的，但它们数量十分有限，而且很快就会被湮没在雷同化所导致的“豆腐渣”书籍中。而“豆腐渣”书籍的泛滥化所带来的恶性循环，就不能不使得励志书庸俗化，育儿书多国化，保健书一窝