复烤总厂业务.DOC

玉溪红塔集团ERP项目PP业务指导书 生产管理部分（PP） 复烤总厂业务 2001年12月10日 定稿 2001年12月10日 打印 确认： 该文档需要以下确认 姓名 位 字 期 顾 问 余炳彦 业务流程责任人 李碧林 李宏伟 PP业务小组长 官五四 江川复烤厂厂长 纳建轮 玉溪复烤厂厂长 张乃林 复烤总厂生产科科长 冯宝瑜 复烤总厂厂长 目 录 复烤总厂业务 1 目 录 2 一、 复烤生产工作流程 3 二、 复烤厂上线业务 4 1. 业务环节 4 2. 角色定义 5 三、 业务内容 6 1. 复烤总厂数据维护业务 6 2. 复烤总厂年度生产计划编制业务 8 3. 复烤总厂年、月辅料需求计划编制业务 9 4. 复烤总厂月生产计划编制业务 10 5. 复烤厂日生产排产业务 11 6. 复烤厂辅料日调拨计划业务 14 7. 复烤厂完工确认业务 16 四、 表单 18 复烤生产工作流程 复烤厂上线业务 业务环节 序号 业务明细 执行部门 相关角色 相关单据 备注 1 提出数据维护需求 复烤总厂生产科 计划员 《数据维护通知单》 发现数据 漏缺 2 提供《复烤经济技术指标》 复烤总厂生产科 计划员 《复烤经济技术指标》 3 提供《烤烟收购经营计划》 复烤总厂生产科 计划员 《烤烟收购经营计划》 4 提供《烤烟出口计划》 复烤总厂生产科 计划员 《烤烟出口计划》 5 创建年生产计划 复烤总厂生产科 计划员 《复烤总厂年度复烤生产计划》 每年烤季前 6 创建月生产计划 复烤总厂生产科 计划员 《复烤总厂月生产计划》 每月下旬 7 运行辅料需求计划 复烤总厂生产科 计划员 《复烤总厂年度辅料计划》《复烤总厂月辅料计划》 8 创建采购订单 复烤总厂生产科 计划员 《采购订单》 9 日生产排产 复烤厂 生产计划员 《复烤厂日生产排产》 每日下午4点 10 按《日生产排程表》生产 复烤厂 作业长 《复烤厂日生产排产》 11 完工确认 复烤厂 作业长 《生产完工确认表》 班末 12 完工确认 复烤厂 作业长 《完工确认领料单》 班末 13 完工确认 复烤厂 作业长 《完工确认入库单》 班末 14 《生产完工确认表》 复烤厂 车间核算员 《生产完工确认表》 15 分级损失汇总 复烤厂 分级记账员 《分级损失汇总表》 16 《分级损失汇总表》 复烤厂 车间核算员 《分级损失汇总表》 月末 17 《完工确认入库单》 复烤厂 车间核算员 《完工确认入库单》 18 《完工确认领料单》 复烤厂 车间核算员 《完工确认领料单》 19 辅料需求 复烤厂 辅料员 《辅料需求计划》 每天 20 辅料领用 复烤厂 辅料员 《辅料领料凭证》 每天 角色定义 部门 岗位/角色 人数 操作 单据 生产科 生产计划员 1 创建复烤总厂年月生产计划、年月辅料需求计划 《复烤总厂年度复烤生产计划》《复烤总厂月生产计划》《复烤总厂年度辅料计划》《复烤总厂月辅料计划》《采购订单》 复烤厂 生产计划员 2 创建日生排产 《复烤厂日生产排程表》 复烤厂 分级记账员 6 记录分级变级 《分级损失汇总表》 复烤厂 辅料计划员 记账员 4 辅料需求计划 库存管理 《辅料需求计划表》《辅料领用发放凭证》 复烤厂 完工确认员 18 完工确认 《生产完工确认》《生产完工确认领料单》《生产完工确认入库单》 复烤厂 车间核算员 2 车间成本核算 《车间成本核算凭证》 业务内容 复烤总厂数据维护业务 复烤总厂在SAP系统中的生产数据的维护，均由技术中心相关部门进行维护。 复烤总厂生产科下达非常规生产任务前，检查SAP 系统中数据是否完备可用，各复烤厂在生产过程中若发现在SAP 系统中有数据漏缺问题，即时向复烤总厂生产科提出，若需要数据维护（包括原料、辅料、半成品烤片等需要维护的相关信息），由生产科即时通知技术中心数据维护部门进行数据维护，包括主数据维护、库位维护、BOM维护（即物料清单）、工艺路线维护、生产版本维护等。 复烤总厂生产科负责汇总整理，并集中向技术中心相关部门提供需要进行维护的信息资料。数据维护完成后，通知各复烤厂可执行生产的时间。 复烤总厂的生产类型在SAP系统中和现状生产中基本相同，但由于编码和系统的原因，有些生产类型的生产方式在SAP系统中发生变化，具体变化如下： 玉溪初烤烟分级后再挂杆复烤、江川复烤厂分级后的初烤烟再挂杆复烤，由于要更改生产版本中的可选BOM ,所以复烤厂、仓储科必须通知生产科，由生产科提前通知技术中心相关部门，更改生产版本中的可选BOM,只有更改可选BOM后才能执行排产生产。 当打叶复烤或挂杆复烤区外、省外初烤烟时