青椒炒肉丝.doc

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2018-06-25 发布于河南
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青椒炒肉丝 1 准备好所有的食材，木耳提前泡发。 2 里脊肉切丝加入盐，生抽，糖，鸡精，料酒，淀粉抓拌均匀腌制片刻。 3 泡好的木耳洗净切丝，青椒洗净切丝，葱姜切碎。 4 炒锅到油烧热倒入肉丝翻炒。 5 炒至肉丝变色坚挺盛出备用。 6 锅中再加少许油爆香葱姜。 7 倒入木耳和青椒翻炒。 8 加入生抽和糖。 9 再加少许盐翻炒均匀。 10 把肉丝倒入混合翻炒。 11 淋入适量的香油。 12 翻炒均匀关火。小贴士