基因工程的应用 Microsoft PowerPoint 演示文稿.ppt

第二节 基因工程的应用 一、基因工程的应用 转基因生物 定义：利用基因工程技术导入外源基因培育出的、能够将新性状稳定地遗传给后代的基因工程生物。 优点：打破常规育种难以突破的物种之间的界限。 一、基因工程的应用 基因工程与畜牧业 提高抗病能力 抗猪瘟病毒的转基因猪、抗口蹄疫病毒的转基因兔 提高产品产量 转基因鲑鱼 改善产品质量 转基因牛产无乳糖牛奶 生产药用蛋白 转基因牛生产药用蛋白 一、基因工程的应用 基因工程与农业 提高植物的光合作用效率 改造植物的CO2固定酶 延长果实的储藏期 抑制乙烯形成酶基因表达的新品种 提高植物次生代谢产物的产率 转基因拟南芥，可大量产生用于生产可降解塑料的物质。 提高植物的抗性 转基因抗虫植物 一、基因工程的应用 基因工程与医药卫生 生产基因工程药品 如乙肝疫苗、干扰素、胰岛素等 基因诊断（DNA诊断） 采用基因检测的方法来判断患者是否出现了基因异常（如遗传病患者的基因缺陷）或携带病原体（如乙型肝炎病毒）等。（DNA探针法） 基因治疗 利用正常基因置换或弥补缺陷基因的治疗方法。（多数基因治疗方案处于实验室研究和临床试验中） 一、基因工程的应用 基因工程与食品 开发新的食物来源：转基因食品 优点：成本低、产量高 基因工程与环境保护 环境监测 用DNA探针可以检测饮用水中病毒的含量。 被污染环境的净化 用“超级细菌”分解石油。 二、转基因生物的安全性问题 三、生物武器的危害性 分类： 细菌武器 如霍乱弧菌、炭疽杆菌 病毒武器 如埃博拉病毒、天花病毒 培养方法： 新的致病微生物 新的抗药性增强的致病微生物 特点：容易储存、便于携带、毒性更强 举例：抗青霉素的炭疽杆菌 * * 转基因生物的安全性问题 食品安全 生物安全 环境安全 科学家的负责态度可以防止此类事件的发生。 担心出现新的过敏源。 世界上有数以亿计的人口食用转基因农作物及其加工食品，并且已经有若干年，但至今尚未发现一例因食用转基因食物而影响健康的实例。 担心出现滞后效应,食者在过了若干年或者一两代后,问题才显现出来。 多环节、严谨的安全性评价，可以保证转基因食物的安全。 对食品安全性检测不仅要检测其主要成分是否发生改变，还应包括其他方面的测试结果。 不必担心转基因食物的安全性 绝不能对转基因食物掉以轻心 另一方的观点 一方的观点 转基因生物与食物安全 *