连锁经营系列讲座第四讲 单店、区域分部、总部的设计.ppt

如何构建成功的特许经营体系 ; 有人认为，特许经营体系的“产品”其实就是单店，因为从表面看来，特许人的以特许经营进行扩张的行为就是在不停地复制单店、复制单店、再复制单店，而整个特许经营的网络就由这许许多多的单店作为“节点”连接而成。即使特许人采用了中间性质的组织，比如设置了区域加盟商、国外总特许人、特许经营的分销商等，但这些都不过是为了更好的地复制单店服务的，是复制单店的一种手段而已，单店才是特许经营的直接产品。 另外，单店是整个体系的窗口，是特许经营体系直接与顾客接触、直接展现特许人优秀企业文化、优秀产品和高质量服务的一线阵地，单店的成败将直接决定体系的成败。 再者，目前市场上最常见的、最受欢迎的特许经营业务也是单店特许。 因此，特许人在进行特许经营体系开发设计时，设计好单店经营模式是非常关键的，准备进行特许经营的企业要把单店设计作为最重要的工作。 ; 那么，单店设计的内容都有哪些呢？我们认为，单店设计的内容就是一个单店从零开始建设并保持正常营运这个全程中所涉及到的所有事物，或者说，就是单店的CIS，指MI、BI、VI、AI、SI、BPI等六大部分。我们可以这样来理解单店的设计，亦即当我们拿到这个设计之后，我们完全可以在脑海中全方位地展现出未来单店的形象以及它从零开始的整个建设与日常运营过程，一个陌生者凭这个设计就可以建立一个形象既定的单店并良好地按既定规则进行运营。 对单店而言，其MI、BI、VI、AI、SI五部分的设计都应参照前面所述的特许权设计的CIS进行，并充分考虑到单店的作为营销终端的特色而予以和谐、一致、科学地延伸 这里重点讲一下单店的BPI。一个单店的BPI基本可以分为两类：开店的BPI和日常营运的BPI。 ;确定单店的选址原则;单店设计; 5、占用该地址的时间最好能满足特许经营的加盟期限，比如至少要超过一个加盟期限年数。 6、当地治安等安全条件良好。 7、公用基础设施齐全。 8、该地址的邻居店风格、内容、客流量等方面和本体系的单店不会发生矛盾和不和谐的现象。 9、在该地段的经??是符合有关法律和规定的。比如虽然幼儿园的门口,设置成人用品店却是不合法的。 10、有足够的空间。 11、允许按本体系单店CIS进行装修。 13、适度的竞争。虽然竞争不全是坏事，但过度激烈的竞争却很容易使单店的经营发生困难，单店工作人员也会很疲累，因为每天要面对巨大的压力。 12、最重要的一条就是，该地址可以被获得。;单店设计; （三）目标地区的行业调查。通过调查，了解目标地区本行业的消费总量及增长趋势，从而对目标地区的市场潜力有一定的认识。 （四）竞争者调查。知己知彼，方能百战不殆。在建立单店运营前进行的竞争者调查是十分必需的，内容可以有竞争者的场所、规模、品牌、价格、特色、人员、优势和劣势等。 （五）其他方面。其他方面的调查可以有当地的法律法规、治安、历史、自然环境、风俗习惯、人文古迹等等 总之，市场调查的越详细，受许人或加盟商知道的情报和信息越多，对将来的单店运营就越有利。但也不能无限制地扩大调查范围，应主要针对上面的几个方面进行。 具体的调查方法可以有查阅地区统计年鉴、走访地区统计部门、直接从相关市场调查公司处购买资料、请外部人员有偿调查、向相似行业购买资料进行模糊性分析、自己展开调查、从网上有哪些信誉好的足球投注网站、向诸如工商局之类的有关政府部门查询、咨询有关专家、委托顾问公司、请教信息媒介等等。 ;单店设计;单店设计; 商圈基本上是没有形状的，以下各情况为商圈之范围划分点 1、商圈半径以500公尺为限。 2、马路之分界、凡超过40米宽之道路、四线道以上或中间有栏杆分隔岛阻隔、主要干道。 3、铁路、平交道之阻隔： 4、高架桥、地下道阻隔：使人潮流动不易。 5、安全岛之阻隔：人潮流动不易。 6、大水沟：使人潮流动不易而划分成不同商圈。 7、单行道：使人潮流动不易而划分成不同商圈。 8、人潮走向：由于人潮走向之购物习惯与人潮流动之方向，使该区形成一独立商圈。;单店设计;单店设计;单店设计; 在装修的同时，受许人就可以招聘未来单店的工作人员并对他们进行培训。当然，人员的招聘与培训还可以再提前或推后一些时间，这要视培训的时间、装修的时间、培训的内容难度等各方面具体因素来决定。如果因为支付工资等因素的考虑而需要将时间安排得非常紧凑时，受许人可以采用倒推时间法来计算人员招聘和培