食堂承包安全承诺书.docVIP

食堂承包安全承诺书 食堂承包安全承诺书板桥中学（以下简称甲方）陈淑凤（以下简称乙方）甲方没有学生食堂，为了帮助解决寄宿学生的就餐问题，保证他们合理按时安全就餐，乙方愿意投资50万元左右，帮助甲方建设一处92?0﹐的钢构食堂，经甲乙双方协商，达成如下协议： 一、甲方的职责和义务 1?、负责提供食堂建设的地点，保证单独成院落、便于管理。 2?、负责食堂附属设施的建设和内部设施的配置。 3、负责食堂的办证工作。 4?、成立并委托寄宿组全权协助乙方加强对寄宿学生的管理和教育。 5、寄宿组对乙方进货的渠道、质量、价格、卫生等，进行跟踪、调查、核算、建账、批评和处罚。 6?、 寄宿组根据学生要求制定并公示每日食谱。 二、乙方的职责和义务 1、服从甲方领导，听从甲方指挥，树立大局意识和服务意识，不断提高管理和服务水平。教育工人摆正位置，不越过甲方直接与师生接触，不议论教师，不诋毁学生。 2?、自行向自愿寄宿的学生收费，及时如数给学生开具票据。学生的生活和茶水不得低于每人每天8元钱的标准，严格按照甲方提供的餐谱供餐，保证学生科学合理膳食。 3?、每天按时供应茶水，每生每天不少于1瓶。保证学生每周洗澡不少于1次。 4?、承担并按月发放食堂、茶房、寝室工人以及其他聘请人员的工资。 5?、承担学生宿舍维修改造款不少于10万元。 6?、 对于贫困学生适当减用，拿出适当资金或者物质对寄宿学生进行资助和奖励。 7、确保食品安全，时刻检查排除安全隐患，制定应急预案，严把食品的质量和卫生，禁用不达标餐具。承担因食品安全问题引起后果的相应责任。严格执行进货留样制度。 8?、加强对工人的业务培训，努力丰富食品种类，提高食品质量，改善生活水平，。 9?、加强对工人的安全教育和培训，规范操作，安全生产，给工人入好保险。 10?、加强对工人的卫生教育，尽快形成良好的卫生习惯，上岗工人必须全部持有健康证，定期对工人进行体检，工作服统一整洁，持证上岗，杜绝传染病者进入食堂。1 ?1、认真管理使用好物品，摆放合理，保证操作间内干净卫生，整洁有序，无权把使用承包的公物包括餐厅借给别人使用。1 ?2、不断提高工人的综合素质，严格要求自己，规范着装，文明言行，团结协作，尊敬老师，爱护学生。本协议有效期为201?X年7月1日--?--?20?1X?年6月30日，201?X年7月1日起，该食堂全部资产无条件属于甲方所有。以上协议一式两份，甲乙双方各执一份，双方签字后，于20?1X?年7月1日起生效。甲方：乙方：食堂承包协议签约地：___?__?__?__?甲方：___?__?__?__?__?乙方：___?__?__?__?__?为对职工食堂综合管理，提高职工膳食标准，经甲、乙双方通过友好协商，本着平等互利的原则，同意职工食堂由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务，特订立本合同。 一、承包内容及经营范围承包经营甲方职工食堂，负责供应甲方职工（早、午、晚、夜宵、通宵）。在确保上述就餐正常供应后，可根据职工需要和能力许可，兼营小炒，承接接待餐业务，烟酒饮料等零售。严禁在食堂区域内（包括宿舍）进行非法经营、活动和作其它用途。 二、餐费标准甲方食堂餐费标准按每人每天单价计管理人员：早餐__?__?__?元人；午餐___?__?_元人；晚餐__?__?__?元人；夜宵餐__?__?__?元人；通宵餐__?__?__?元人；普通员工：早餐__?__?__?元人；午餐___?__?_元人；晚餐__?__?__?元人；夜宵餐__?__?__?元人；通宵餐__?__?__?元人；其它人员：早餐__?__?__?元人；午餐___?__?_元人；晚餐__?__?__?元人；夜宵餐__?__?__?元人；通宵餐__?__?__?元人； 三、承包期限自___?__?_年__?__?__?月___?__?_日起至__?__?__?年___?__?_月__?__?__?日止，承包期为：__?__?__?年。期满后双方要求续签在同等条件下，乙方有优先权。 四、场地使用及有关费用 1．甲方向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和用具的使用权。进场前甲方负责将基础设施破烂部分及厨房用品一次性维修保养好配齐，才交付乙方使用。上述物品经清点（按清单双方签名）后，交乙方使用，承包期满后，乙方应将上述物品交还甲方，如有遗失，损坏，乙方负责赔偿。（自然损耗除外）。 2．承包期内，食堂内的用具维修发生的一切费用，由乙方自行承担。承包区内外的设施维修整改费用由甲方承担。 3．承包期内，甲方（乙方）负责（水、电、燃料面议），其费用标准需根据本市自来水公司、供电局、燃料供应商统一标准核算，水每公吨__?__?__?元，电每千瓦时___?__?_元，燃料每公升斤___?__?_元，随之每年市场的价格调整收取费用。 4．如乙方要占用甲方厂