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立足烟威 服务民生 振化量贩推动本土农产品产业化发展 美丽的海滨城市烟台 烟台地处山东半岛东部，是一座美丽的海滨城市。自古有黄海明珠之称，中国城市竞争力研究会在香港发表中国2009年度中国十大最美丽城市排行榜，烟台排名第一。 特色物产 北方水果之乡：北纬37度的独特地理和气候环境，使美丽富饶的烟台成为是中国乃至世界享誉盛名的“水果之乡”，一年四季瓜果不断。其出产的“烟台苹果”俨然已成为中国苹果的代表，远销日本、韩国、新加坡、俄罗斯等十几个国家和地区，且深受世界各国消费者的喜爱。烟台大樱桃号称北方春果第一枝，全国闻名。每年九月的国际果蔬食品博览会是国务院批准的四大国际贸易盛会之一，至今已举办十届。 特色物产 蓝色牧场：烟台是山东蓝色经济区、胶东半岛高端产业聚集区、黄河三角洲高效生态经济区三大经济圈融合交会的城市，这是烟台前所未有的区位优势。到2010年，海洋产业增加值将达到1000亿元，占全市生产总值的25%。 烟台特色海产品刺参 海肠 海虹 海怪 海带 海瓜子 海蛎子 鲍鱼 扇贝 爬虾 红虾 蛏子 鱿鱼类（章鱼，八大鮹，墨鱼，小海兔……） 螃蟹（梭蟹，肥蟹，赤甲红） 蛤蜊（飞蛤，黑蛤，天鹅蛋……） 海螺类若干（比其，波楼……） 鱼类数不胜数…… 立足烟威，服务民生 烟台振华量贩超市公司隶属于烟台振华集团，旗下有超市50余家，主要分布在烟威地区，辐射省内各地市，2009年超市公司总销售16亿元，生鲜占35%，2010年我们将实现年销售总额20个亿。 公司一贯以生鲜的自营工作，关乎民生的农产品经营作为超市工作的重中之重。在烟威地区的发展和成长经验成为我们的立足根本 一： 快速发展，整合资源，扶持地方，带动发展 自05年公司成立以来就确定生鲜在超市经营的核心竞争地位，逐步将原有的联营承包方式改变为自采自营，自主加工，统一配送的经营模式。成立生鲜加工配送中心，以蔬果、水产类的自采、熟食加工、统一配送为主要工作任务，现有采购、研发、面试等8个分部门，生鲜自营年采购、加工销售规模近2亿元。 几年来，我公司从未忘记作为胶东商业龙头企业对当地农产品企业以及食品加工企业的扶持，将胶东地区的农产品加工龙头企业经过接触、洽谈、合作培育，形成一批以振华超市为销售龙头，销售规模不断膨胀发展的农产品企业。其中仅龙大、喜旺两家振华销售合计规模过亿元，而像福祖、国联、米特、万福、民和、春雪、仙坛、芳园、新海、悦泰等当地品牌的扶持，加盟更带动了烟台作为全国食品城的发展。 伴随着蔬果类、鲜活水产的自营开展，配合商务部的农超对接工作，公司近年来培育、发展种植、养殖专业合作社达数十家，目前进烟台市区蔬菜和我各大商场门店送货的专业合作社就有 十余家，烟威地区仅养鸡养鸡合作社就有九家之多，他们的种植、养殖区遍及胶东地区，其中有蓬莱华冠果蔬合作社、莱阳绿健农夫庄园种植场、烟台润耘果蔬专业合作社、烟台润发蔬菜公司、牟平久发食用菌公司等、合作社提供了新鲜、快捷，我们将新鲜和低价服务给顾客。 在积极发展专业合作社的同时，我们丝毫不放松对农产品基地的直采统配，通过物流车辆，采购队伍到临近的莱阳、蓬莱、海阳、石岛、东口等地的蔬果生产基地，渔业码头亲自采购、将新鲜、低价的农产品直送到店。通过我们采购中心采购的基地品种包括苹果、大樱桃、油桃、蟠桃、土豆、洋葱、白菜、爬虾、刀鱼等百余种。 二： 严控商品质量，推行放心工程，服务百姓餐桌 我们扶植选用的基地均为国家相关机构认可的无公害、绿色、有机产品生产示范园。 如莱山官庄基地、福山门楼大樱桃、蓬莱潮水山上李家富钾基地、莱阳照旺庄基地、海阳留格庄网纹瓜基地等。 农产品的运输效率直接关系到其新鲜度、品质的优劣，为此我们在物流建设和配送环节上加强管理，提高效率，在最短的时间将基地农产品直送到配送中心和门店货架。 我们的蔬菜，水果从农村种植示范区到各超市货架为4个小时完成 我们的鲜鸡蛋从农村养殖专业合作社到各超市货架为 6个小时完成 我们部分鲜活水产到货架的时间基本就是从码头到商场的驾车时间 我们的检测队伍得益于政府检验中心以及公司投资提供的专业设备，对农药残留等各项指标严格检验，绝无疏漏。只要消费者感受到了我们提供商品的放心保障，有政府提供的支持，加上员工的认真努力，我们会成长的更快，更稳 三： 加强物流建设，有效降低经营成本 生鲜经营的成败，物流建设至关重要。在公司投资5000万元建立物流配送中心的基础上，在白石、国际成立生鲜加工中心、物流配备公司自有采购车辆，低温配送车辆，负责市区蔬菜、及熟食、半成品配送业务。每天外派车到田间地头采购新鲜蔬果，直配到公司各店。 四： 以品牌化包装推动胶东特色农产品高效发展。 地方农产品要提高附加值，必须在地理保护，品牌化上下功夫。为此公司在指导农户提