第3章 其它微生物PPT.ppt

2.霉菌菌落——菌落（一个包子、一段菌丝）呈绒毛状、棉絮状或蜘蛛网状，菌落直径5－8cm（生长快，以至无固定的大小），不同菌种，其成熟的菌落有其特征性颜色（初期菌落一般为白色，孢子颜色由绿、黄、青、棕、橙等），具有一定的鉴定意义。 （三）培养特性1.酵母菌菌落——与细菌相似，但较大且带有黏稠性（光滑、湿润），比细菌菌落大而厚，呈乳白色或奶油样。——红酵母呈红色。 酵母菌菌落 啤酒酵母的菌落 红酵母的菌落 土曲霉菌落 黑曲霉菌落 青霉菌落 霉菌菌落 烟曲霉菌的菌落黄 黄曲霉菌的菌落 五、致病性及防治1.病原性真菌：一些真菌可侵入动物机体而引起感染2.产毒性真菌：另一些真菌则能产生毒素，当动物采食了含有毒素的饲料时会引起中毒。 （一）烟曲霉菌 1、产生——在发热霉变的中后期，促使饲料的温度升高和变质。－－孢子 2、感染——通过饲料和垫草感染禽类（人和动物都可感染），各种年龄都发，幼禽发病率高，死亡率可达50％或更高。 3、致病性——肺脏及气囊等处引起炎症和结节。 4、防治：①笼舍、用具福尔马林熏蒸消毒； ②禽舍干燥； ③禁用发霉的饲料和垫草； ④治疗——制霉菌素、硫酸铜 （二）黄曲霉菌1、产生——在潮湿的谷物中产生，特别是花生。——黄曲霉毒素（稳定，高温268－269℃、强酸、紫外线不被破坏）。饲料中含1mg/kg引起人畜死亡；常期采食含0.5－1.5mg/kg，可引起慢性中毒和肝癌。2、症状：肝脏受损、全身出血、N症状、消化障碍等。3、防治—①防止饲料发霉； ②不喂发霉的饲料； ③发病后立即更换时饲料； ④病后给予盐类泻剂，病对症治疗。 （三）甘薯黑斑病霉菌1、产生—甘薯酮和甘薯醇—人畜中毒—主要是牛2、症状——间质性肺气肿—死亡3、防治——加强甘薯黑斑病的管理；禁喂病薯和糟粕饲料（四）其他①黑曲霉——牛、马、绵羊——肺部感染②白地霉——猪、绵羊和山羊——肺部和皮肤感染③皮肤丝状菌（皮霉菌）——钱癣、头癣④假皮疽组织浆菌（流行性淋巴管炎囊球菌）——马、驴、骡的流行性淋巴管炎 第二节 放线菌 分布－－种类多、分布广、特别土壤中－－多为腐败菌 放线菌是介于细菌与丝状真菌之间的以孢子繁殖为主的丝状多细胞原核型微生物 特点：介于细菌与真菌之间 与细菌相似处 与真菌相似处 基本结构 原核C型 孢子繁殖 形态－菌丝构成－分枝、多核型 分类－8科 分枝杆菌科－分枝杆菌属 放线杆菌科－放线杆菌属 与畜禽有关 一、分枝杆菌属 2.染色特性 ①革兰氏染色阳性 ②有抗酸染色特性－－菌体红色、其他蓝色 1.形态结构 ①菌体偶有分枝（后期） ②杆菌或微弯曲 ③无运动性 ④无芽孢 ⑤C壁含有多量类脂和蜡质－－ 耐干燥、对消毒药有较强抵抗力 3.培养特性 需氧 生长缓慢 营养要求高 罗氏培养基 丹钦氏培养基 史密斯培养基 改良小川培养基 4.分类：常见致病 人结核分支杆菌 牛分支杆菌－－强 禽分支杆菌－－最弱 交互感染 5.致病性及防治 ⑴致病性－－三种都可使人发病－－牛、人可 接种卡介苗。人，4－5年；牛，12－18个月 ⑵治疗：家禽无治疗价值－人用异烟肼、链霉素、 利福平、对氨基水杨酸 结核杆菌培养 二、放线菌属 1.形态及染色特性 革兰氏染色着色不均匀 有分支，放线状 无运动性 无芽孢 不具抗酸染色特性－－非抗酸性 菌体大小不一，呈短杆状／棒状 2.种类：繁多，大多为腐生菌，对人畜无害。 有益：抗生素（2000种，56％由放线菌产生） 3.培养特性 4.致病性及防治 ⑴致病：少数（牛放线菌－大颌病；伊氏放线菌 －－牛骨骼放线菌病和猪乳房炎放线菌病， 人也可感染） ⑵治疗：手术切除、青霉素、碘化钾 多数需氧／兼性厌氧，极少数厌氧 温度：30－32℃；致病菌37℃ 能发酵葡萄糖 繁殖方式（孢子、菌丝片段） 第三节 霉形体（支原体） 特点：营独立生活最小的单细胞原核型微生物。 生长不需活细胞 介于细菌和病毒之间 与细菌相似 繁殖－二分裂（少数出芽、断丝） 结构－－原核细胞型、单细胞 与病毒相似 无细胞壁 能通过细胞滤器 一、形态与染色 1.形态大小 形态－－无细胞壁（多形性）－－球、杆、丝、环、不规则形 大小－－一般在120－500nm；能通过细菌滤器 G－，但着色较难，一般用姬姆萨染色－－呈黄色 2.染色特性： 猪肺炎支原体、纯培养、瑞氏染色 二、霉形体培养特性 2.营养要球：比一般细菌高，需加入10－20%人或动物血清以提供支原体所