土壤学——作物营养.pptVIP

李晓林材料 第一节植物生长发育与营养元素 必需营养元素与植物生长 植物营养的阶段性 一、不同作物的营养特点 1、数量：作物需16种必需元素是通性； 但作物不同所要求的数量不同： 块根、块茎类作物如：马铃薯、甘蔗需钾多； 以收获叶子为主的蔬菜、茶、桑需氮多； 豆类作物能固氮，需氮少，需磷、钾多； 油菜、甜菜需硼多； 大豆、马铃薯需钙多； 水稻需硅多。 植物矿质营养学说 养分归还学说意义：对恢复和维持土壤肥力有积极作用 养分归还方式：一是通过施用有机肥料， 二是通过施用无机肥料。二者各有优缺点，若能配合施用则可取长补短，增进肥效，是农业可持续发展的正确之路。 肥料报酬递减律 植物营养的阶段性： 植物营养期--植物通过根系从土壤中吸收养分的整个时期。 植物营养连续性--植物不间断地从土壤中吸收养分的特性。 植物营养阶段性--植物不同生长阶段对营养的种类、数量 和比例的要求不同。 营养吸收规律：低-高-低。 作物营养关键期： 作物营养临界期--对某种养分缺乏敏感且受损害，即使实 施也很难纠正的时期。 营养最大效率期--植物对营养的需要最多、吸收最快、增 产效率最高的时期。 注意：不同植物、不同营养元素的营养关键期和营养最大效率 期不同。 （五）作物各生育期的营养特性 植物对养分的吸收 退 出 营养特性 （一）合理施肥基本原理 三、合理施肥 的基本原理 李比希（德国化学家）： 养分归还学说----植物以不同的方式从土壤中吸收矿质养分和氮素，为了保持土壤肥沃，就必须把作物收获物所带走的矿质养分和氮素，以肥料的形式归还给土壤，才不致使土壤贫瘠。（施 肥） 最小养分率----植物为了生长必须吸收各种养分，决定作物产量的是土壤中相对含量最小的营养元素，一定限度内产量随这个因素的增减变化，无视这个因素，即使再增加其它营养成分也难以提高作物产量。（施什么肥） 米采利希（德国化学家）： 报酬递减率----从一定的土壤所获得的报酬随着向该土地投入的劳动力和资本数量的增加而的所增加，但随着投入的单位劳力和资本的增加，报酬的增加量却在逐渐减少。（施多少肥） 退 出 施肥原理 李比希1840年发表了题为“化学在农业和生理学上的应用”著名论文，提出了植物矿质营养学说，并否定了当时流行的腐殖质营养学说。 1. 植物矿物质营养学说要点： （1840年） 土壤中矿物质是一切绿色植物唯一的养料，厩肥及其它有机肥料对于植物生长所起的作用，并不是由于其中所含的有机质，而是由于这些有机质在分解时所形成的矿物质。 意义：①理论上，否定了当时流行的“腐殖质学说”，说明了植物营养的本质；是植物营养学新旧时代的分界线和转折点，使维持土壤肥力的手段从施用有机肥料向施用无机肥料转变有了坚实的基础； ②实践上促进了化肥工业的创立和发展；推动了农业生产的发展。 19世纪中、后期，磷肥和钾肥生产先后建立并得到发展； 20世纪初合成氨生产出现，氮肥生产迅速发展。 在农业产量的增加份额中，有40％～60％归功于化肥的施用。 植物矿物质营养学说具有划时代的意义 养分归还学说 人类在土壤上种植作物并把这些产物拿走的同时，也将土壤中的养分带走，从而土壤所含的养分将会愈来愈少，这就必然会使地力逐渐下降。因此，要恢复地力就必须归还从土壤中拿走的东西，不然就难以指望再获得过去那样高的产量。 养分归还学说要点 ----随着作物的每次收获（包括籽粒和茎杆）必然要从土壤中取走大量养分； ----如果不归还养分给土壤，地力必然会逐渐下降； ----要想恢复地力就必须归还从土壤中取走的全部东西； 在未来农业发展过程中，养分归还的主要方式是“合理施用化肥”，而不是 “只需施用有机肥料”。 (Why?) 因为，施用化肥是提高作物单产和扩大物质循环的保证，目前，农作物所需氮素的70％是靠化肥提供的，因而合理施用化肥是现代农业的重要标志。我国几千年传统农业的特点就是有机农业，其特征是作物单产低，因此不符合人口增长的需求。考虑到有机肥料所含养分全面兼有培肥改土的独特功效，充分利用当地一切有机肥源，不仅是农业可持续发展的需要，而且也是减少污染和提高环境质量的需要。 最小养分律（1843年） 要点：----作物产量的高低受土壤中相对含量最低的养分所制约。也