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啤酒销售物流探析
PRACTICEIN 中外物流业 RE GN RELATIONS AND RADE 目前,我国啤酒市场竞争激烈,对销 产工厂的总数不会有太大的变化,但是企 售物流成本的有效控制已成为不可小视 业数量会继续下降。华润、青岛、燕京的 的另一个利润源。建立高效的销售物流 下属企业会继续增加,生产能力和年产量 体系已成为啤酒生产企业竞争力不断提 会持续增长。二级集团也会迅速扩张,规 我 升的途径。本文基于国内啤酒销售物流 模会快速增大。产业集中化程度不断加强。 现状,结合实例对啤酒销售物流的发展 3.竞争日趋国际化。外资在经过了 提出一些建议。 上世纪90 年代在中国的败北后,开始实 国 施品牌和资本双管齐下、走强强联合之 一、我国啤酒行业及销售物流的现 路的战略,通过控股、参股、并购等方式 状分析 参与。如朝日与青啤、华润及SAB 公司、 郭 英特布鲁入股珠啤、嘉士伯参股十多家 赟 啤芳 (一)我国啤酒行业发展状况 啤酒企业等。同样随着青啤、燕啤等民 中国啤酒工业发展始于20 世纪初。 族啤酒企业的快速发展,在不断巩固国 段 满 建国后,我国的啤酒工业得到了较好的 内市场的同时,也会进一步加快国际化 酒珍 发展。尤其是在进入上世纪80 年代后我 战略实施步伐。一方面青啤、燕啤等著 河 国啤酒行业发展迅速,是世界上发展最 名品牌的出口量会不断增长;另一方面 北 快的国家之一。目前我国啤酒行业及市 青啤、燕啤海外生产基地的建设速度会 理 销工 场突显以下特点: 进一步加快,尤其是青啤在东南亚、非洲、 大 1.啤酒产量持续大幅增长。从1986 年 美国海外企业健康发展的基础上,将会 学 到1994 年, 我国啤酒年均增幅在20% 以上, 在进一步增加海外投资。 售赵 最高时达到30% 以上。1993 年,中国的啤 (二)我国啤酒销售物流现状 伟 酒产量超过了德国,位居世界第二位,成为 啤酒物流包括:采购物流、生产物流、 娜 啤酒生产大国。2005 年中国啤酒产量首次 销售物流和回收物流。具体来讲,销售 唐 物 山 突破3000 万千升大关,2008 年突破4000 万 物流是指啤酒生产企业的产成品从供应 港 千升,连续七年第一。2009 年一季度国内 地到接收地间的实体流动过程。根据啤 口 物 啤酒行业产量同比增长 5%左右。中国的 酒的特性和流动的实际需求,将运输、储 流 啤酒产量一直在持续增长。但是,从年人 存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信 流有 均消费量比较来看,虽然我国已接近世界 息处理等基本物流活动实施有机结合的 限 公 平均水平,与发达国家相比还有较大差距, 过程,是企业通过一系列营销手段,将产 司 中国啤酒市场蕴藏着非常大的市场潜力。 成品从生产厂家到分销商、从分销商到 探 2 .市场逐渐成熟。在经历了空白期、 零售商、从零售商到最终消费者手中的 快速成长期、并购
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