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植物组织培养及其在果树上应用 　　摘要植物组织培养是指利用细胞全能性培养再生植株的技术，由于其具有快速繁殖、产生脱毒苗、培育新品种、克服杂交不亲和障碍和保存种质资源等应用优点，在果树应用上有重要的价值。通过介绍植物组织培养在果树上的应用，以为今后研究提供参考。 　　关键词组织培养；果树；应用 　　中图分类号Q943.1文献标识码A文章编号 1007-5739（2011）22-0045-02 　　 　　PlantTissueCultureandItsApplicationonFruitTree 　　LIU Shu-rong 1LIU Jing 1WU Man 2 　　（1 Weishan Forestry Bureau of Jining City in Shandong Province，Weishan Shandong 277600； 2 Horticulture Science and Engineering College， Shandong Agriculture University） 　　AbstractPlant tissue culture refers to the use of totipotency cells in order to regeneration plant.It has important value with its application on fruit tree which could breeding rapidly，produce virus-free，cultivate new varieties，overcome such hybrids obstacles and save germplasm resources.This paper reviewed the progress of plant tissue culture on fruit tree while suggests references for further study of plant tissue culture. 　　Key wordsplant tissue culture；fruit tree；application 　　植物的组织培养是利用无性生殖原理，使植物组织在人工控制的条件下，通过细胞的增殖和分化，快速发育成新植株，是近几十年来发展的新技术。利用植物组织培养技术在培育植物新品种和改良种性方面具有巨大的潜力，细胞融合可打破种属间的界限，克服远缘杂交不亲和性障碍，不仅可以生产大量的优良无性系，保留植株的优异性状，并可获得药用价值高和工业生产所需的次生产品；组织培养的植物细胞也成为在细胞水平上分析研究的理想材料。应用植物组织培养技术分离单倍体细胞，能选择突变体，提高植物的品质，增强抗盐、抗旱、抗寒等方面的能力，扩大植物的生长范围；培育纯合的二倍体优良品系，缩短育种时间；通过低温冷藏体细胞，建立优良的基因库，由此保存物种和种质资源。该文主要介绍植物组织培养在果树上的应用，并提出今后的研究方向，可为今后的研究提供参考。 　　1植物组织培养概述 　　植物组织培养是指利用细胞全能性培养再生植株的技术，具有培养条件可人为控制、生长周期短而繁殖率高、管理方便等特点，其步骤可分为培养基配制、灭菌、接种、培养、驯化移植。在培养时可能会出现褐变、材料玻璃化等现象。 　　近年来，随着科学技术的迅猛发展，植物组织培养技术已进入生产应用阶段，广泛用于科研和生产，近期应用的技术有快述繁殖、体细胞胚的发生、脱毒、胚培养、单倍体育种、种质贮存与运输以及细胞代谢物的生产等，而体细胞无性系变异、通过原生质体融合进行基因转化、通过农杆菌或其他手段向植物导入基因等又是很有发展趋势的新技术。 　　2植物组织培养在果树上的应用 　　20世纪60―80年代，在林业、农业、园艺等学科领域已广泛应用植物组织培养技术，许多花卉、林木、果树、蔬菜都可通过组织培养进行大规模离体快繁，试管苗已在国际市场形成产业化。国内外学者先后开始果树组织培养技术的研究，目前已有很多关于果树组织培养的研究报道。 　　2.1植物组织培养在苹果上的应用 　　苹果是我国重要的果树栽培树种，但单产低，品质差，严重影响苹果生产的发展。通过育种手段选育优良的品种和砧木是解决存在问题的重要途径。原生质体培养及融合技术能扩大遗传重组范围，促进远缘性状的有效转移，在应用于育种实践时显示出巨大的应用潜力。 　　苹果是落叶果树中原生质体分离及培养研究比较早的树种。Niizeki等[1]于1983年首次分离苹果品种“Orel”的花药愈伤组织原生质体，经培养获得愈伤组织。费开韦等[2]于1980年在元帅苹果花药培养上获得植株，为国内外首次获得大苹果单