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健康养生 -四季饮食养生妙法
健康养生 – 四季饮食养生妙法 春季是万物复苏之时,冷暖交替,气温不稳,所以在饮食上一定要多加注意。主食主要是用甘凉性的小麦加工成各种面食,再配用一些米粥;副食则应该选用辛甘的食物,如葱、香菜、韭菜、胡萝卜、花生、大白菜等。 春季饮食应以“甘凉”为主 最漂亮的便当 由于春天气候开始温和,人体的阳气也开始升发,身体内的新陈代谢逐渐旺盛起来,所以多用半甘类的食品,用以助阳气,以利于新陈代谢;同时又配用甘凉的主食,可防阳气过盛,以致影响健康。 最漂亮的便当 夏季饮食应以“甘寒”为主 夏季炎热,人们经常处于高温的状态下,所以这时的饮食应以凉为主。主食主要用甘寒性味的小米,配合具有降温功能的绿豆煮粥;副食主要选用清润的食物,如各种绿色蔬菜、西红柿、冬瓜、丝瓜之类等。 最漂亮的便当 由于夏天气候炎热,人体的阳气盛于表外,而阴气则弱于内里,所以选用性味寒凉、甘酸、清润的食物,既可清热祛暑,又可以保护阴气不致过于衰弱。 在这季节中,不要吃过多辛辣的食品,以免损伤阳气,也不要吃过多的冷食,以免伤及脾胃而不利于消化吸收。 最漂亮的便当 而在夏天可适当吃大蒜,不仅具有很强的杀菌力,对由细菌引起的感冒、腹泻、肠胃炎以及扁桃腺炎等有明显疗效,还有促进新陈代谢、增进食欲、预防动脉硬化和高血压的效能。 最漂亮的便当 ? ?秋季饮食应以“甘润”为主 在秋季,人的身体相对舒爽,但饮食养生仍然重要。在秋天的饮食结构中,主食和副食均用甘润的食物。 主食应以大米、糯米等谷物为主,配用面包、白薯等,而稀粥中常放些芝麻、核桃仁;秋天是各种水果成熟的时节,副食除要多吃各种蔬菜之外,还要多吃各种水果,补充维生素; 最漂亮的便当 由于秋季气温有时虽然还很炎热,但却非常干燥,不像盛夏时的闷热。所以多吃甘润的食物,可以生津祛燥。在这季节中,辛辣食物也是不可以多吃的,尤其是生蒜、辣椒等。 除此之外,也要少吃苦寒、甘寒的食物,如苦瓜、黄瓜等,烹制的味道也应注意清淡。 最漂亮的便当 冬季饮食应以“甘温”为主 冬季干燥寒冷,人的饮食也应以温热为主。一般来说,主食应着重甘温性味,如玉米、高粱米制成的面食,稀粥中则应常放些芸豆、赤小豆等;副食应选用具有滋阴或潜阳、理气功效的蔬菜,如大白菜、青萝卜、白萝卜、豆芽菜、木耳等。 最漂亮的便当 由于冬天气四季有别,饮食也要有所讲究候寒冷,人体内的阴气很盛,并潜藏于体内,所以多吃这温热类食物,既可以温补阳气,又避免阴阳失调。 同时也可以壮阳以御风寒。在这季节中,所烹制的食品味道应五味相配,不可偏食、挑食。 最漂亮的便当 欢迎自由分享
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