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胡庆余堂“戒欺”之外奋发图强
胡庆余堂“戒欺”之外奋发图强 4月的杭州,美不胜收。 的士司机姓吴,很有话瘾。记者问他是否知道胡庆余堂,哪儿有它的药铺,他却一片混沌,一会说某某街有,一会又说记不真切了。但他却知道青春宝集团收购了胡庆余堂,他一家老小都买青春宝,服用之后感觉很好。不仅如此,这位司机还告诉我,杭州动物园的大熊猫因为服用青春宝,多活了十几年。记者不禁暗自惊心:这可是桩了不起的新闻策划!借助于这种新闻策划能力,胡庆余堂可以益寿延年吗? 作为一家老字号企业,现在的胡庆余堂究竟从创业者那儿传承了什么东西,使庆余堂悬壶济世、福泽黎民的使命得以绵延百年? 青春宝集团董事总经理刘俊接受了记者的采访。 商人胡雪岩的“政治”交代 1874年,胡雪岩创办庆余堂,但才过了11年,胡雪岩临死前,药局就已易手他人。 一代红顶商人胡雪岩一生游走于官场与商场,一时之间,红遍中国。 在事业鼎盛期,胡雪岩在全国遍设钱庄,有20多家典当铺,同时兼营蚕丝、药材、军火生意。1885年,胡雪岩失手破产,被朝廷查封时,已是“人亡财尽,无产可封”。尽管这样,接管了庆余堂药铺的新主人因尊重胡的为人,仍着意沿用“胡雪记”金字招牌,并立约让胡氏后人分享药铺的一份红利。 以史实而论,打理庆余堂远非胡雪岩的主业。但不得不将药铺也拿来抵债时,胡雪岩最难释怀。原因是钱庄、当铺、蚕丝生意等,无非是钱来钱去,而药铺这一块却是积善之举。胡雪岩除了亲撰“戒欺”匾额,更是在一篇跋文中写道:“凡百贸易,均着不得欺字,药业关系性命,尤为万不可欺。余存心济世,誓不以赝品弋取厚利,惟愿诸君心余之心。采办务真,修制务精,不至欺予以欺世人,是则造福冥冥……” 上述文字,被后来人刘俊视为胡雪岩经营药业的“政治”交代。刘俊在胡庆余堂工作了30多年,见证了胡庆余堂在上个世纪八九十年代积弊缠身的痛苦,也经历了胡庆余堂1996年改制重获新生的欣喜。在政府的撮合下,胡庆余堂并入青春宝集团后,刘俊出任胡庆余堂药业有限公司总经理。直到4年前,刘俊调往青春宝集团工作。 在刘俊看来,那么多传统品牌之所以消失,不外乎两种原因:第一,传统企业文化的流失,导致经营上出现失误和偏离;第二,随着时代进步,产品的功能被有更新技术的产品取代和替换,譬如扇子,自从电风扇和空调成为家居必用品,扇子在大多数情况下只能被闲置一旁。刘俊相信,只要尊崇原有的企业文化,老品牌出现过的经营问题,都是“有得救的”。 刘俊为此感怀胡庆余堂还有存在价值,因为任何时代都离不了药业,而中药产品、中药技术又在系统调理方面优于西药、西医。另外,胡庆余堂的“戒欺”堂规能够被后人一直很好地继承下来,在消费者心目中形成胡庆余堂值得信赖的共识,“这是胡雪岩留给我们的最有价值的品牌遗产”。 不能再坐等顾客上门 1996年,胡庆余堂最低潮时,营业额只有5000万元左右,出现了较大亏损。随后,政府着手胡庆余堂与青春宝集团的联合。对于这种“联合”,两家企业都认为是很自然的事。因为青春宝集团董事长冯根生14岁时就成为了胡庆余堂的学徒,据说也是解放前胡庆余堂接收的最后一个关门弟子。1972年,冯根生就是在胡庆余堂的一个简陋制胶车间开始创业的。 冯根生是浙江企业界的一名传奇人物,连万向集团的鲁冠球和娃哈哈的宗庆后这样的业界大佬也视之为大哥。在把胡庆余堂收归名下后,青春宝集团首先在营销观念上给胡庆余堂进行“洗脑”。事实上,100多年来,“采办务真”和“修制务精”是支撑胡庆余堂“戒欺”信条的两根支柱。所谓“采办务真”,就是原料要精选地道药材,如当归、党参、黄芪必须到陕西进货,杜仲、川贝、黄莲必须入川办理,而人参、虎骨、鹿茸当然要上东北采购。所谓“修制务精”,是指药物制造过程中,必须不惜工本、精工细作、讲究工序、严控质量。然而这两条放在现代企业经营理念的背景下,最多只占企业产销链的一小半。 “现在想起来也许觉得小儿科,但那时要转变员工观念还真是不容易。很多人认为这个100多年的老品牌不至于那么惨,非得像街上挥舞高音喇叭叫卖袜子和T恤的小贩那样去搞推销,太丢人了。一些人甚至认为,这种丢人比胡庆余堂业绩连年亏损更让人受不了。”刘俊回忆当时的情景,淡淡地摇了一下头。 由“坐商”到“行商”,胡庆余堂人很是动了一番脑筋。譬如,看到老百姓喜欢吃炖鸡,就把枸杞等中药材装成一小包一小包,放到超市去卖。这个主意,据说来自一名普通员工。 不断地给品牌加分 而全面复兴胡庆余堂的工作是从品牌重新定位开始的。 “老祖宗办药店是为病人治病,养病,讲究药到病除,妙手回春。但现在人们吃药,却不一定是为了解决某个实际病痛问题。因为时代的进步,生活的幸福指数提高,使得人们都更珍惜生命,
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