人教生物七年级下册4.2.3合理营养与食品安全课件 (共31张PPT).pptx

4.2.3合理营养和食品安全;方便面，即泡即食，确实方便，旅行中便于携带，救灾中便于运输，可以解燃眉之急。方便面能代替正餐吗？为什么？;1、合理营养 2、食品安全;1、人们应该多吃些“平衡膳食宝塔”中位置高的食物．___________．（判断对错）;2.绿色食品指的是（　　） A．绿颜色的食品 B．经济价值高的食品 C．不施用化肥的食品 D．安全无公害的营养食品;3．“民以食为天，食以安为先”。在超市挑选有包装的食品时，与没有直接关系的是（　　） A．包装是否精美 B．包装是否完好无损 C．包装盒上的生产日期和保质期 D．食品的成分;探究一：合理营养;合理营养指 全面而平衡的营养;如果不吃早饭就会造成血糖供应不足，引起头晕、心慌，无法认真听课。;;吃盐过多：容易引起高血压;这些食物含热量高，长期如此，很容易导致肥胖。;以上图中人物的做法都是不合理的，为了做到合理营养，我国营养学家将食物分为五类，并形象地设计成“平衡膳食宝塔”。请大家利用手中的材料，以小组合作的方式动手搭建一座“平衡膳食宝塔”。;中国居民“平衡膳食宝塔” （从“塔基”到“塔顶”表示五类食物的大致比例）;分析“平衡膳食宝塔”回答问题 ;;1. 食物多样，谷类为主，粗细搭配； 2. 多吃蔬菜水果和薯类； 3. 每天吃奶类、大豆或其制品； 4. 常吃适量鱼、禽、蛋和瘦肉； 5. 减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食； 6. 食不过量，天天运动，保持健康体重； 7. 三餐分配要合理，零食要适当； 8. 每天足量饮水，合理选择饮料； 9. 如饮酒应限量； 10. 吃新鲜卫生的食物。;探究二：食品安全;在我国，食品质量安全标识“QS”是食品市场准入标识，加贴此标识表明食品经过有关部门质检合格。;要买盖有检疫印章的肉;别大意，不能吃有毒的食品!;发芽的马铃薯有毒;知识小结;1．“绿色食品”出自于良好的生态环境里，能给人们带来旺盛的生命活力__________。（判断对错）;2．全天的热量分配比例最好为（　　） A．早餐30%、午餐40%、晚餐30% B．早餐30%、午餐30%、晚餐40% C．早餐40%、午餐30%、晚餐30% D．早餐20%、午餐40%、晚餐40%;1．星期天，小明想向父母献一份孝心，请你给他???个友情提醒，哪个菜不能食用（　　） A．肉炒木耳 B．凉拌黄瓜 C．西红柿炒鸡蛋 D．炒已经长芽的马铃薯;2．符合合理营养或食品安全的是（　　） A．烹调食物多加盐 B．一日三餐，按时进餐 C．有虫眼的蔬菜一定安全 D．常吃油炸食品;3．下面是四位同学在网上晒的午餐，其中营养比较均衡的是（　　） A．甲同学：牛肉面3两（面+牛肉片） B．乙同学：炸鸡2块+可乐1杯+薯条1包 C．丙同学：米饭3两+肉末豆腐+蔬菜汤 D．丁同学：混合水果1盒（苹果+草莓+水蜜桃）;合理营养;;再见