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溶剂沉淀法纯化肉桂总皂苷工艺研究
24 3 Vol. 24, No. 3 2 0 0 8 5 M ay . 2 0 0 8 S tudy on the purification of the tota l sapon ins in c innamon w ith so lvent p rec ip ita tion 李 健 陈姝娟 刘 宁 黄 艳 刘 鑫 LI J ian CHEN Shuj uan LIUN ing H UAN G Yan LIUX in ( , 150076) ( Institute of Food Sciences and eng inee ing, H ae bin Unive sity of C omm e ce, H ae b in, H eilongj iang 150076, China) : 研究溶剂沉淀法纯化肉桂总皂苷的工艺以溶剂体积 比沉淀时间沉淀次数为因素,确定溶剂沉淀法纯化肉桂总 1 材料和方法 皂苷的最 工艺条件为: 溶剂体积比为 1 10(W V), 静置 1. 1 沉淀 12 , 沉淀 2次用香草醛 高氯酸显色法定量, 结果 : ; 显示, 用甲醇 乙醚溶剂法沉淀皂苷, 经最 工艺, 得率为 24. 76% , 含量从 19. 75% 提高到 46. 39% , 纯化倍数 2. 34倍 Rg1: ; : 溶剂沉淀; 肉桂皂苷; 纯化; HPLC : ; A bs tract: Study on t e purification of t e total saponins in cinnam on w it solvent precipitation. Several factors w ere studied, suc as t e ratio of : m et ano l/aet er, t e precipitation tmi e and precipitation tmi es. T e opti LC2000: ; mum purify ing conditionsw ere s ow ed as follow ed: ratio of m et anol and aet er 110 (W V), precipitation tmi e 12 , precipitation tmi es 2. V a PC1000: ; nillinPerc loric acid colordeveloping m et od w as adopted to determ inate SH ZD( ! ): t e saponin content in cinnam on, and t e saponin w as precipitated w it ; t e m et anolet er m et od. T e results s ow t at: t e y ield rate RE5298: ; 24. 76% , t e content of saponins from 19. 75% to 46. 39% , t e purifica tion fold 2. 34. FA2004N: ; K eyword s: Solvent precipitation
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