知识经济时代下酒店文化营销策略研究.docVIP

青岛酒店管理学院毕业论文 PAGE \* MERGEFORMAT 1 目 录 摘要………………………………………………………………………………..………2 关键词……………………………………………………………………….…………2 1.中国酒店业的现状…………………………………………...……………………..3 2.关于酒店文化营销………………………………………………………...….…….3 2.1文化营销的概念及特征………………………………………………………...…..3 2.2文化营销在销售中所奉行的原则及注意事项……………………………….…4 3.酒店文化营销策略………………………………………..………………..……….4 3.1开发有文化内涵的酒店产品…………………………………………………...…..4 3.2营造独特的文化环境…………………………………………………………...…..5 3.2.1优雅的文化环境……………………………………………………..………...5 3.2.2学习知识的文化环境………………………………………………………6 3.3感官销售与文化销售并用策略……………………………………………...……..6 3.3.1何为感官营销……………………………………………………..………….6 3.3.2合理运用感官与文化营销……………………………………………..…….6 4.经济型酒店文化营销………………………………………………………...…….7 4.1经济型酒店的企业文化………………………………………………………...…..7 4.2经济型酒店文化营销的策略……………………………………………….………8 4.3经济型酒店文化营销策略注意事项………………………………………….…9 5.中高档酒店的文化营销10 5.1关于中高档酒店的文化营销……………………………………………...…..…..10 5.2如何把文化溶入到酒店，形成酒店文化…………………………………….…..10 5.3中高档酒店的文化营销策略…………………………………………………11 5.3.1产品文化营销………………………………………………………..…..….11 5.3.2品牌文化营销…………………………………………………………..…...12 5.3.3个性文化营销………………………………………………………..……...13 6.总结…………………………………………………………..…………...……...…...13 致谢………………………………………………………..………………………...…...14 参考文献…………………………..…………………………………………...…….…14 摘 要：近年来，我国旅游业继续保持高速发展的势头,这促使酒店业进入了新的发展时期。在全球经济一体化进程中，我国酒店企业要提高国际竞争能力首先要对我国酒店企业的市场现状有一个清醒的认识，在此基础上进行有效的营销。通过各种营销建立良好的顾客关系；通过服务营销形成酒店的特色以增加客源；通过培植忠诚顾客以保持老顾客，减少客源的流失率；通过定制化服务满足顾客的个性化需求；营造品牌优势树立企业良好文化形象。恰逢2008年的北京奥运会、2010年的上海世博会和广州亚运会 等国际性活动都在中国举行，这更进一步推进了中国旅游业的发展，文化营销将成为中国酒店行业的一个新的发展趋势，同时，也成为了目前中国市场上能比较好解决酒店同质化竞争的有效方法。本文就我国的酒店的现状及未来发展进行了初步探析。 关键词：文化营销 营销策略 酒店企业 知识经济时代下的酒店文化营销策略研究 1中国酒店业的现状 随着改革开放，中国的星级酒店正在迅速增加，从最开始的几家到现在的上万家，我国酒店业目前发展十分迅速，2004年我国住宿与餐饮业营业总额1万亿元人民币，历史上首次突破万亿元大关，约占国民生产总值的7.3％左右，成为我国国民经济的重要产业。其中住宿企业30万家，营业额达3000多亿元，餐饮企业400万家，营业额突破7000亿元大关。随着我国改革开放的进一步深入，国民经济的持续快速发展，人民生活水平的不断提高，我国国际化进程的逐步加快，北京奥运会、上海世博会、乃至广州的亚运会大型活动的成功举办，2020年我国将成为世界最大的旅游目的地等众多利好因素，我国酒店业无疑将有进一步的发展说明中国的酒店业正在逐渐成熟，但在发展的同时，也面临着众多的