《细胞生物学》第五篇 章 细胞膜及其表面.pptVIP

第五章 细胞膜及其表面;①使细胞具有相对独立和稳定的内环境 ②是细胞内外物质、信息、能量交换的“门户”;一、膜的化学组成; 各种生物膜中蛋白质与脂类的含量比;膜的化学组成;2、胆固醇;3、糖脂;膜脂分子的共同特点：;(二) 膜蛋白;1、跨膜蛋白 (transmembrane protein);附在膜的内外表面，非共价地结合在跨膜蛋白上。;又称脂连接蛋白，这类膜蛋白定位于膜的两侧，类似于膜周边蛋白，但与其不同的是以共价键与脂双层分子结合，因此，分离锚定蛋白须用去垢剂或有机溶剂处理。;(三) 膜糖;细胞膜中的蛋白质和脂质分子是如何排列和组建起来的？ 它们之间的相互作用又是怎样的？;二、膜的分子结构;（一）片层结构模型（lamella structure model）;★★（三）液态镶嵌模型（fluid mosaic model）;目前对膜的分子结构较为一致的看法：;三、膜的理化特性;（二）膜的流动性;2、膜蛋白的运动性;★ 3、影响膜流动性的因素;第二节 细胞表面及其特化结构;一、细胞外被和胞质溶胶;二、细胞表面的特殊结构（自习）;三、细胞间的连接;细 胞 膜 ;封闭连接的功能： ?封闭细胞间隙：防止可溶性物质在上皮细胞上下两侧自由穿行 ?隔离作用：使顶部与基底面质膜上的膜蛋白行使各自不同的膜功能 ?支持功能：将上皮细胞联合成整体，加强细胞间的连接;是由一个细胞骨架系统成分与相邻细胞的骨架成分或细胞外基质相连接而成。分布广泛，尤其在上皮，心肌和子宫颈等组织中含量丰富。;黏合带;★桥粒;半桥粒;包括间隙连接、化学突触及胞间连丝;细胞膜;小肠上皮细胞中各种细胞连接模式图;机体的组织除细胞成分外，在细胞之间还有非细胞性的细胞间物质，它们是由一些蛋白质和多糖大分子构成的精密有序的结构网络。 这些存在于细胞间的大分子结构称为细胞外基质。 细胞外基质在细胞外围，决定组织的物理性状而适合于各种组织的功能需要。;第五节 细胞膜与物质的跨膜转运;一、穿膜运输;2、膜物质转运工具 ----膜转运蛋白：转运特定类型物质的膜蛋白;3、膜物质转运方向的控制因素 ----物质的电化学梯度（包括浓度梯度和跨膜电压）;1、简单扩散(simple diffusion);2、离子通道扩散;3、易化扩???（facilitated diffusion);4、离子泵;Na+;④工作效率;5、伴随运输 (cotransport);单运输：葡萄糖载体蛋白、钠钾泵等载体单纯转运一种物质的运输方式。 协同运输：钠钾泵和葡萄糖特异性载体蛋白同时转运两种物质的运输方式。 如果同方向转运物质，称为共运输或同向协同运输。 如果相反方向转运两种物质，称为对向运输或逆向协同运输。;思 考 题：;二、膜泡运输;（一）胞吞作用(endocytosis);2.胞饮作用 (pinocytosis);★ 3.受体介导的胞吞作用 (receptor mediated endocytosis);（二）胞吐作用(exocytosis);;质膜循环;小鼠细胞;