供应商食品安全责任书与供应部仓库管理上半年工作总结合集.docVIP

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供应商食品安全责任书与供应部仓库管理上半年工作总结合集

供应商食品安全责任书与供应部仓库管理上半年工作总结合集 供应商食品安全责任书 供应商食品安全责任书根据《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和食品卫生法实施条例》和政府、餐饮行业主管部门“食品药品监督管理局”的要求、落实食品安全工作责任制,强化食品安全工作的监督力度,做到责任到人,防患于未然,结合我公司生产经营的实际情况,特制定本责任书。 一、责任主体 食品安全工作实行领导负责制,即物流配送部主管食品安全的第一负责人和乙方供应商的法定代表人或个体商户负责人为食品安全工作第一责任人。 二、供应商要求: (一)凡是给公司供货的供应商必须由与公司签订供货协议的商家供货,向公司提供有效的营业执照、卫生许可证、食品生产许可证、税务登记证、企业组织机构代码证、食品原辅材料的《质检报告》等。 (二)供应商每次供货须根据由我公司物流配送部下发的文件确定的产品进行供货,除此之外供应商不能听从任何部门或个人的要求提供非我公司确定的产品进行供货,由此产生的一切问题由供应商自己承担。供货的同时必须付随所供食品原辅材料的供货清单,注明供货单位,供货品名、规格、斤两、单价、生产日期、保质期及供货时间一式两联加盖公司鲜章,供应商不得向我公司提供对人体有害的食品原辅材料,供应商提供的食品原辅材料中不得添加任何对人体有害的添加剂,供应商严格遵守国家《产品质量法》、《中华人民共和国食品卫生法》、《食品生产加工企业质量监督管理办法》、《餐饮业食品卫生管理办法》等相关法律、法规的规定,保证食品原辅材料质量安全符合国家有关产品质量标准。 (三)加强对食品安全工作的检查,层层落实责任,把食品安全工作提到重要议事日程。落实食品进货查验制度,确保索票索证率在90%以上,把好市场准入关。 (四)健全食品安全管理机构和组织机构,切实加强食品安全队伍建设,配备食品卫生管理人员,健全卫生管理制度和岗位责任制。 (五)加强食品生产经营管理,不生产和销售不符合基本卫生要求的食品。 (六)因制、售假冒伪食品被执法部门依法查处的,应主动接受处理。对已销售的不安全食品,要主动找回及时消防隐患。要建立健全质量追溯、封存报告、依法销毁和重要大宗食品安全购销档案等制度。 (七)积极配合执法部门到供货商企业依法查处不符合基本卫生要求的食品。 (八)企业需做到由供货商对食品安全负责的相关部门负责人和企业法宝代表人层层对食品安全负责的制度。 三、责任追究 (一)凡供货商违反本责任书第二条之规定者,公司有权立即终止与供货商签订的供货协议,并有权根据双方签订的供货协议中的约定究责供货商的经济赔偿责任和违约责任。 (二)本责任书以《产品质量法》、《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国食品卫生法实施条例》、《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》、《餐饮业食品卫生管理办法》等相关法律、法规的规定为执行细则,对违反这些法律、法规及部门规章规定的,且由于供应商所提供的食品原辅材料所造成的事故或责任,若构成犯罪的则移送司法机关追究责任人的刑事责任,同时公司将视情节轻重向责任方主张经济赔偿和违约金。 四、本责任书经甲方主管食品安全的负责人签字并盖单位的公章,乙方经法定代表春签字并盖单位公章后即生效。此责任书一式四份,甲乙双方各执二份。 甲方(签字盖章):乙方(签字盖章): 供应商 物流部第一责任人: 第一责任人: 供应部仓库管理上半年工作总结 供应部仓库管理上半年工作总结 半年光景在不知不觉中就这样悄然流逝,在叹息时间转瞬即逝、如此可贵的同时,我们又略感欣慰。 20**上半年工作基本告一段落,我们供应仓库团队参照供应部王部长制定的“每月供应科工作绩效考核表”按部就班地对仓库内物资进行整改,同时在供应科廉科长的不断督促下,细致入微地从考核项目、考核内容、评分标准入手,制定了切合温矿上库“大型设备库”“设备材料库”的20**年上半年每月精细化管理计划。 在20**年12月23日以91.27分所通过的公司验收合格的“标准化仓库”并被集团公司最终评为“优秀单位”的喜人成绩面前,我们不骄不躁,在仓库组长段和文同志的带领下,保障仓库始终保持标准化状态的同时我们积极投入了新一轮的整顿计划中,并在上半年结束时取得了一定成效。 上半年我们供应仓库团队始终围绕“收发物料”这个管理核心逐步将库内物资“五五化摆放”“四号定位”进行合理布局,完善了一系列手续的汇总整理等等,从而进一步使仓库规范化、正规化。小结如下: 1、按时完成了以“收发物料”而铺展开来的四号定位材料卡片的及时填写、新材料四号新目录的编写、交接班记录、合同的登记、每月补充材料计划及下月材料计划的制定、出入库手续的汇总及下账等工作。 2、无论是大型设备还是普通设备材料,我们都及时地将其合理摆放定位并挂卡,始终保持仓库内通道的畅通,确保了无安全隐患。 3、众所周知,

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