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利用电导率法测定六种芳香植物耐热性
利用电导率法测定六种芳香植物耐热性 摘要:运用电导率法对香蜂草(Melissa officinalis L.)、苹果鼠尾草(Salvia officinalis L.)、丁香罗勒(Ocimum basilicum L.)、阔叶薰衣草(Lavandula spica L.)、匍匐迷迭香(Rosmarinus officinalis L.)、香露兜(Pandanus amaryllifolius Roxb.)等6种芳香植物进行了耐热性测定。结果显示,叶片在梯度高温处理后,温度与细胞伤害率之间呈现“S”形曲线关系。通过显著性检验,结合Logistic方程拐点确定半致死温度,测得6种芳香植物的高温半致死温度分别为香蜂草57.00℃、苹果鼠尾草58.55℃、丁香罗勒59.80℃、阔叶薰衣草59.55℃、匍匐迷迭香59.19℃、香露兜65.25℃。 关键词:芳香植物;高温;Logistic方程;半致死温度。 中图分类号:S573+.9;Q948.112+.2 文献标识码:A 文章编号:0439-8114(2011)10-2038-03 Measurement of Thermal Resistance of Six Aromatic Plants with Electrical Conductivity Method GONG Ping,WANG Jian (College of Horticulture and Landscape Architecture, Hainan University / Key Laboratroy of Protection and Development Utilization of Tropical Crop Germplasm Resources, Ministry of Education, Danzhou 571737, Hainan, China) Abstract: Six aromatic plants(Melissa officinalis L., Salvia officinalis L.,Oc???mum basilicum L., Lavandula spica L.,Rosmarinus officinalis L.,Pandanus amaryllifolius Roxb.)were treated with high temperature; and their heat resistance were measured by electrical conductivity method. Results showed that their cells were injured by gradient high temperature and showed sigmoid response to temperature. According to significance testing, the Logistic equation was adopted to determine the semi-lethal temperatures by spotting the turning points of the inflexion phase of the curve. The semi-lethal temperature of M. officinalis, S. officinalis, O. basilicum, L. spica, R. officinalis and P. amaryllifolius was 57.00 ℃, 58.55 ℃, 59.80 ℃, 59.55 ℃, 59.19 ℃, and 65.25 ℃ respectively. Key words: aromatic plants; high temperature; Logistic equation; semi-lethal temperature. 随着海南省国际旅游岛的开发建设向纵深发展,培养具有海南特色的园林香化植物,研究现有引种、栽培的芳香植物抗热性,观察芳香植物在栽培地能否正常生长,就具有十分重要的意义。关于植物的抗热性,前人已做过大量的研究工作,利用电导率法测定相对电导率,判断电解质外渗与高温伤害的程度,是最常用的方法[1]。当植物受到逆境影响时,细胞膜遭到破坏,膜透性增大,从而使细胞内的电解质外渗,导致植物细胞浸提液的电导率增大;而通过对电导率进行运算处理,最终可以得出植物的高温半致死温度。试验测定了香蜂草(Melissa officinalis L.)、苹果鼠尾草(Salvia offi
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