枯草芽孢杆菌BSD_2菌株喷雾干燥工艺优化_周竞.docVIP

————————————————————————————————————————————————————— 枯草芽孢杆菌BSD_2菌株喷雾干燥工艺优化_周竞 第15卷第1期2016年2月 现代农药ModernAgrochemicals Vol.15No.1Feb.2016 ◆ 研究与开发 ◆ 枯草芽孢杆菌BSD－2菌株喷雾干燥工艺优化 周 竞1，2，程辉彩1，崔冠慧1，仇燕肖1，2，张根伟1，张丽萍1* （1.河北省科学院生物研究所，石家庄050081；2.石家庄四药有限公司，石家庄052165） 摘要：为研制生物农药新剂型，利用喷雾干燥法制备浓缩枯草芽孢杆菌BSD－2菌粉。以集粉率和 抑菌活性为指标，确定最佳喷雾干燥工艺条件。在发酵液中加入15%β-环糊精作为填料，最佳入口温度为170℃，料液温度为30℃，热风量为20m3/h，入料流量为15mL/min。此条件下喷雾集粉率达到25.4%，效价保留率为66%，BSD－2菌体存活率为75%。 关键词：枯草芽孢杆菌；喷雾干燥；工艺优化中图分类号：TQ450.6 文献标志码：A doi：10.3969/j.issn.1671-5284.2016.01.004 StudyonSprayDryingTechnologyofBacillussubtilisBSD-2 ZHOUJing1,2,CHENGHui-cai1,CUIGuan-hui1,QIUYan-xiao1,2,ZHANGGen-wei1,ZHANGLi-ping1* (1.InstituteofBiology,HebeiAcademyofSciences,Shijiazhuang050081,China;2.ShijiazhuangNo.4PharmaceuticalCo.,Ltd.,Shijiazhuang052165,China) Abstract:Inordertodevelopnewbacterialpesticideformulation,fermentationbrothofBacillussubtilisBSD-2was preparedbyspraydryingtechnology.Theoptimalconditionsweredetermined,thedryingfillerwas15%β-cyclodextrin,thebestinlettemperaturewas170℃,liquidtemperaturewas30℃,thewindspeedwas20m3/h,liquidspeedwas15mL/min.Intheoptimalconditions,thepowderyieldwas25.4%,thetitreyieldwas66%,andthesurvivalrateofBacillussubtilisBSD-2was75%. Keywords:BacillussubtilisBSD-2;spraydryingtechnology;optimization喷雾干燥技术是工业中最为常见的一种将液体干燥成粉末产品的高效干燥技术，经历近百年的发展，目前已得到广泛应用，几乎涉及到各个加工生产领域，如食品、医药、环保、化工等[1-3]。喷雾干燥技术可以连续操作，原料液不受限制，可以是溶液、糊状物、浆状物或者乳浊液等，操作具有很大的灵活性，并且处理样品的量可以非常大。这样的特点使得喷雾干燥技术在工业化生产中的应用越来越多，同时也推动了喷雾干燥技术的发展[4-5]。 本文采用喷雾干燥法制备浓缩枯草芽孢杆菌BSD－2菌粉，通过对喷雾干燥技术中各个参数进行研究、优化，以集粉率和抑菌活性大小作为评价指标，得出最佳的BSD－2菌粉喷雾干燥工艺。本文可 _______________________________________ 收稿日期：2015－09－11 基金项目：河北省重点基础研究项目）；河北省科学院项目（15302）作者简介：周竞（1987—），女，石家庄市人，硕士研究生。研究方向：应用微生物。E－mail：1226430992@通讯作者：张丽萍（1969—），女，河北省洁源县人，研究员。研究方向：应用微生物。Tel：0311E－mail：lizzle－69@163.com 为开发研制枯草芽孢杆菌新剂型提供技术支撑。 11.1 材料与方法材料与试剂 枯草芽孢杆菌BSD－2、尖孢镰刀菌、NB培养基、 PDA固体培养基、可溶性淀粉、β