一箩穷,二箩富——云南方言.doc

一箩穷，二箩富——云南方言 烟煪火燎 “我的眼睛被烟煪了”， 字典上说 煪 qiú 火貌。燥。在云南方言中读 qiū，有烟熏之意，常说的词有“烟煪火燎”。民间通常将腌制的猪肉挂在灶头用烟熏，也称为用烟煪。 这个煪字首见于《云南方言词汇比较研究》涂良军 云南大学出版社2001年 ? 舀 yǎo 用瓢、勺等取东西（多指流体）：舀水、舀汤。在云南方言中除了舀流质外，也可用于非流质，如 舀饭、舀菜、舀米。这个舀字大家都常说，但会写的没有几个。 ? 臊子《水浒》中的“鲁提辖拳打镇关西”一节，写到：鲁达坐下，道：“奉着经略相公钧旨：要十斤精肉，切做臊子，不要见半点肥的在上面。”郑屠道：“使得，你们快选好的切十斤去。”鲁提辖道：“不要那等腌厮们动手你自与我切。”郑屠道：“说得是小人自切便了。”自去肉案上拣了十斤精肉，细细切做臊子。文中的“臊”sào是指剁细的肉，臊子指剁好的肉末或切好的肉丁。你要是在昆明的传统小吃或快餐店里点一碗米线或是面条，服务员会问你要什么“sào子”，这sào应该就是臊子，也叫“帽子”，就是放在米线或面条上用酱和碎肉炒制的调料。常见的有红烧肉、pā内、杂酱、三鲜等。 ? 是箩还是脶？ 脶 luó 手指印在平面上的图纹,也就是指纹 [fingerprint]脶,手指文也。——《广韵》手指头的纹路一般有两种，儿时称像同心圆一样封闭的指纹为“箩”，另一种不封闭的称为“簸”。儿时不知道这“luó”是“锣”还是“萝”，从像形的角度看，“箩”与“簸”较为帖切。前些时日偶然翻字典时看见“脶”，不知这“脶”是不是儿时说的“箩”，但愿不是望文生意吧。云南方言源于明代，但愿这“脶”也是一枚语言活化石。现在小孩可能都不太注意自已手上的指纹了，记得儿时还有一种说法，大意是看你的手上有几个“箩”，箩多箩少决定着一个人的富贵，“一箩穷，二箩贵，三箩四箩……”，记不得了。上网一查，嘿还真有这样的民谚，随手摘几个吧： 一箩穷、二箩富、三箩卖豆腐、四箩撮狗圬、五箩(?)、六箩(?)、七箩磨刀枪、八箩杀爹娘、九箩(?)、十箩管天下——浙江绍兴一斗穷,二斗富.三斗四斗开饭铺.五斗六斗好说媒,七斗八斗好当贼,九斗十斗,;不做也有一箩富,二箩贵,三箩磨豆腐,四箩竹狗污...七箩八箩杀爹娘,...十只鸡,满天飞。一箩穷，二箩富，三箩四箩开当铺……一螺富，二螺贫，三螺无米煮，四螺饿死人。五螺开仓放百米，六螺开仓放金银。七螺…… ，八螺……，九螺九粪箕，十螺富贵无人day（，乡下音，知道的意思。） ——茂名一斗穷二斗富； 三斗四斗开账铺； 五斗六斗去说媒； 七斗八斗去做贼； 九斗十斗满天飞。一箩巧，二箩好，三箩四箩背稻草，五箩穷，六箩富，七箩八箩开当铺，九箩是秀才，十箩中状元。 ——建邺一箩巧，二箩拙，三箩四箩会插舌，五箩六箩骑花马，七箩八箩中状元，九箩缺一十箩全，全箩上天会神仙。 ——江苏九斗十斗住高楼一箩穷，二箩富，三箩四箩开当铺，五箩六箩打草鞋，七箩八箩挑屎卖，九箩十箩点状元。六箩寿命短，七箩不缺钱。（江陵）三箩四箩开当铺，五箩六箩住瓦屋，七箩八箩织棉布，九箩十箩架盐船。（五峰）一箩穷，二箩富，三箩四箩住瓦屋，五箩六箩打正所谓一箩巧，二箩好，三箩四箩背稻草，五箩穷，六箩富，七箩八箩开当铺十锣足足 点灯放谷 放了三年 破米煮粥一箩穷，二箩富，三箩四箩卖豆腐（做小生意），五箩六箩挑粪桶（种地），七箩八箩有官做，九箩十箩讨饭也无路。一罗巧二罗饱三罗提谷提米炒四罗穷五罗福六罗得官做七罗担屎桶八罗随街涌九罗托大木十罗起大屋——广东一罗巧，二罗饱，三罗、四罗着仔搞，五罗福，六养鸭婆，七罗、八罗担柴卖，九罗、十罗满天星,是说乞丐命.　一罗巧，二罗拙，三罗骑马看田货；四罗忠，五罗空，六罗替人做长工；七罗会烧烟，八罗会种田；九罗捏金锁；十罗十喷嚏，到老不正气一罗巧，二罗拙，三罗四罗把官做，五罗六罗骑花马，七罗八罗把笔算，九罗十罗敲砖头。（三罗四罗与七罗八罗可能说倒了，记不太清楚了，呵呵）一罗好，二罗宝，三罗四罗打铜罗，五罗六罗扯猪草，七罗八罗（不记得了）九罗十罗骑马过河,十个就是做官的命，一个罗都冒的是叫花子子命一斗穷，二斗富；三斗四斗开当铺；五斗六斗骑大马；七斗八斗当干部一斗穷，二斗富，三斗四斗开小铺；五斗六斗卖豆腐，七斗八斗绕街走，九斗十斗啥都有!!! …… 还有很多，一地有一地的说法，有传统的，也有现代的，连当干部都出来了，还有人将箩和簸的排列组合一一进行解说，民间智慧真是不得了。问问在厨房里操持的老婆，说“一箩巧，二箩笨，三箩四箩挑大粪。”她就是二个箩，儿时因此很自卑，不敢向人说自已只有二个箩。看看自已也是二个箩，看来我也是笨人一个，不然不会同住一个屋。不过“一箩穷，二箩富”好像是各地共识，笨者一般都富，