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第一部分 茶文化
第一节 茶叶的起源与原产地
中国是茶的故乡，是最早发现和利用茶的国家,我国古代没有“茶”字而只有“荼”字，最早出现于《诗经》和《尔雅》等书，指的是苦味的植物叶子,“茶”字在7世纪末8世纪初，才被用来专指茶树及叶子加工成的饮料。
中国是茶的原产地，根据植物学分类的，茶树是山茶科山茶属的一个种。发源时间大约在100万年以前我国西南部的云贵高原一带。中国是茶的发源地，是茶的故乡。
唐代陆羽《茶经》列举了五种茶字形音：“茶(cha)”、“槚（jia）”、“蔎(sha)” 、“茗(ming)”、“荈cha”, 到现在，世界各地茶的读音都源自中国。
一、生吃药用
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