火锅料行业发展蓝皮书.pdf

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引 言 这是迄今为止国内关于火锅料行业发展状况的第一份调查报告。 经过三个月的精心准备,共向100多家规模以上企业发出调查问卷,收回有效问卷68份, 接受调查的企业占全国市场份额的60%以上。同时,还向全国300名消费者发放调查问卷,最 终收回有效问卷216份。 经过认真统计、总结和分析,形成此调查报告,希望能给广大企业提供一个了解行业的第 一手资料,为制定生产营销策略提供市场依据。调查报告共分六个部分,五万多字。 在本次调查期间,海霸王(汕头)食品有限公司、福建安井食品股份有限公司

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