传统百货业创新战略.docVIP

传统百货业的创新战略 　　 创新是企业活的灵魂，企业创新战略的实施，就是要在高目标的前提下，有计划和有系统地对过去进行改造。创新战略的主导思路有：竞争、发展中创新，靠创新获得新的竞争机会；只有那些敢于否定过去、否定自我的人，才能真正有所创新；创新的源动力来自于战略性的积累和知识性的膨胀；没有创新就没有未来。 　　 中国传统百货的创新是一种扬弃，是对百货业态发展规律的探索，是对传统百货发展方向的正确引导，也是对传统百货走向现代百货的提前介入。只有系统地对传统百货进行创新，才能释放蕴藏在传统百货中各种有效资源的巨大能量，并且充分集聚和最大限度地发挥综合优势。 　　 　　创新经营理念 　　 　　 传统百货业讲究的是“百货中百客”，服务对象是“百姓”，因此，百货商店历来以品种门类齐全而自豪。记忆中，世界上曾经有百货商店以经营40―50万种商品而称雄百货业。然而，消费市场的变化，商业业态的发展，迫使百货业对客户群进行了重新的筛选。以前是面对所有消费者，现在是面对特定顾客；以前是出售所有商品，现在是以销售时尚、特色商品为主；以前是单一的经营日用消费品，现在是以经营商品、文化、艺术、餐饮、健身、娱乐、旅游等融购物与休闲为一体的享受与体验。所以，百货店可能会向店铺群发展，形成购物中心；也可能会向专业店发展，满足消费者的特定需要。 　　 因此，中国的传统百货业应该根据商业多业态发展的现状，从自身发展的要求出发，通过创新建立起以市场为导向、以研究顾客需求为中心、以提高经营档次和品位、满足特定消费群体为核心的现代百货经营理念。 　　 　　市场战略的创新 　　 　　 市场战略的创新首先要从建立商品的“时尚”开始。要根据消费者个性化需求，走时尚化、精品化的路子。在经营组合上突出服饰类、佩戴类、皮革类、礼品类、家居用品类等，其它日常生活商品则要不断弱化甚至逐渐退出，与超市形成商品错位。“有所不为才能有所为”。商品结构的创新关键在于：商品品种新，要根据市场的变化，经营能体现消费者独特生活追求和审美情趣的个性化商品；商???款式新，要紧跟商品更新的步伐，把必威体育精装版和最好的款式展现给消费者，引领潮流；商品大类新，要及时引进能反映必威体育精装版科技成果、体现时尚、引导消费的新商品群。 　　 市场战略的创新要摈弃价格竞争。作为一种常用手段，百货店的价格战使企业忽略了以商品质量、环境质量、服务质量、经营管理质量参与竞争，陷入了低层次的竞争。而当一个百货店将消费者向价格方面引导的话，它是无论如何也不能走向现代百货的。因此，作为传统百货店，要把主要的精力放在提升商品档次、创新商品品类上，要用自己门类齐、品位高、形象好的特点去征服顾客。一些海外百货零售集团进入中国市场后，并不看重眼前的得失，更多是从长远的、战略上的竞争出发，坚持走时尚精品道路，并稳定地拥有了大批消费者。他们的做法值得我们深思。 　　 市场战略的创新不能忽视连锁、集约。近年来商业发展最快的是连锁企业。由于店多、面广，抢占了很大的市场份额。尽管百货店处于城市商业中心，成本很高，但是百货的经营利润是超市的2―3倍。因此，一旦百货店的连锁形成，不仅有地理优势，而且可以稳定地向城市的时尚消费提供服务。近年来，不少国家的少数百货业巨头控制了大量的市场份额，其特点就是几乎全部都是连锁公司。 　　 　　服务理念的创新 　　 　　 服务理念的创新一定要从真正意义上树立“以顾客需求为中心”的理念。顾客是百货商店经营运作的核心。现在人们进入百货商店消费，并不完全是为了满足自身基本生活需要的物质性消费，因为，这些在超市也可以得到。现在消费者到百货商店去，是为了获得更多心理上和精神上满足的感性消费，并以此作为对商品的衡量标准。因此，他们注重商品具有的象征意义和表现能力，希望通过消费商品，表现出商品持有人的社会地位、经济地位、生活情趣、个人修养等个性特征和品质。所以，对百货商店而言，就要在经营过程中，不断了解顾客的不足之感、求足之愿及心理需求变化的趋势，千方百计地使消费者获得个性的满足、精神的愉悦、购物的舒适和成功的优越感。 　　 服务理念的创新一定要注重常客户群的建设，并使这支队伍不断扩大。这是稳定企业经营的重要力量。通过建立常客户群资料，百货商店可以定期分析消费需求的变化，可以发布时尚商品的信息，可以为常客户提供特需服务，也可根据常顾客群的需求，开发出企业特有的品牌商品。通过常顾客群的建设，百货商店可以自觉地强化对顾客服务的内容和深度。从而，把已经游离于百货和超市之间，对百货商店日见生疏的消费者，重新吸引到自己的购物氛围中来。 　　 服务理念的创新一定要跳出单纯的提高服务态度的做法。随着人们文化水平和整个社会道德水平的提高，要求售货员语言优雅，举止得体并非难事。顾客到百货商店来更看中服务环境和服务内涵。