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第三部分 食品安全卫生控制和管理方法题库 单项选择题： 1．从质量管理的发展历史来看，大致可分为 阶段并日益国际化。（A） A．二个阶段。 B．三个阶段。 C．四个阶段。 D．五个阶段。 2．《出口食品生产企业卫生要求》发布时间为：（C） A．1994年。 B．2003年。 C．2002年。 D．2005年。 3. 1979年国际标准化组织（ISO）建立质量管理和质量保证技术委员会（TC176），并于______正式发布ISO9000质量管理和质量保证系列标准，目前已多次修订改版。（B） A.1979年12月