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承办“小学科学教领雁工程”市级骨干培训班实践活动方案与承包厨房协议合集 承办“小学科学教领雁工程”市级骨干培训班实践活动方案 承办“小学科学教领雁工程”市级骨干培训班实践活动方案 一、活动事项： 1．活动时间：20**年11月18日（星期三）一天 2．活动地点：B302青藤楼多媒体教室 3．参加人员：学校领导和全体科学教师。 （调整好课务参加活动，写好听课评议表） 4．内容安排： 上午： （1）城东小学周杨老师执教四（3）班《食物在口腔里的变化》； （2）华维文澜小学严益锋老师执教三（1）班《水和食用油的比较》； （3）驿亭横塘小学李敏老师执教五（5）班《运动和摩擦力》 （4）城东小学朱钻飚老师执教五（4）班《土壤中有什么》 下午： （5）互动评课及交流 （6）专题讲座 二、准备工作（11月17日周二傍晚前准备好，检查：任子珍） 1．横幅制作及悬挂（负责人：李迎辉、夏敖夫） （1）乡贤厅或校门口内容：热烈欢迎领导和老师莅临我校指导。 （2）B302青藤楼多媒体教室内容：上虞市小学科学“领雁工程”市级骨干培训班实践活动。 2．后勤设施：（负责人：王仲良） （1）会场的准备：B302青藤楼多媒体教室30人的会场。 （2）茶水准备：茶叶一盒、纸杯1桶、热水瓶6只，并持续供应热水。 （3）与会教师中餐准备：约30人左右。 （4）会场保洁：中午、傍晚各打扫一次。准备废茶水倾倒水桶一个。 3．招待签到：地点：B302教室门口（负责人员：吕政钢） 4．多媒体设施：电脑、投影、话筒等设备准备和调试。 （负责人员：傅蒋和朱伟伟） 5．实验器材设施提供：（负责人员：周杨） 6．其他资料准备：活动指南、培训资料等。 （负责人员：朱钻飚和吕政钢） 三、活动开展（现场指导：潘荣良、夏苗锋、任子珍等） 1．现场协助。 （负责人员：朱钻飚及城东小学科学教师） 2．摄影工作：给每位讲座教师拍照3—5张。 （负责人员：朱伟伟） 四、活动结束（周三傍晚前落实好，检查：夏苗峰） 1、多媒体设施整理。 （负责人员：傅蒋和朱伟伟） 2、实验器材整理。 （负责人员：周杨及相关科学教师） 3、会场复原。 （负责人员：夏敖夫） 4、卫生保洁。 （负责人员：保洁人员） 5、活动报道。 （负责人员：周杨）上虞市城东小学教导处、科学组 二00九年十一月十六日 承包厨房协议 承包厨房协议 甲方： （以下简称甲方） 乙方： （以下简称乙方） 签订日期： 签订地点： 双方经过相互信任、自愿、平等、协商的协商，达成一致，甲方愿意将本酒店厨房承包给乙方运作和管理。具体内容如下： 一、承包内容 1.甲方聘任乙方出任行政总厨，授权乙方负责厨师团队的组织、聘用与管理，负责厨房的管理和食品加工。 2. 甲方向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和用具的使用权。进场前甲方负责将基础设施及大型厨房用品等设施配齐维修保养好，上述物品经清点（交接清单双方签章）后，交乙方管理使用；承包期内，厨房内的用具由乙方负责管理。因维修发生的一切费用，由甲方承担；厨房内的用具因自然损耗而致无法使用的，甲方应当及时更换。 3. 菜系范围：以瓯菜为主，兼粤菜（包括燕鲍翅），带菌煲、点心、西餐；烤鸭外供。 二、承包期限 1.承包期限自20**年 月 日起至20 年 月 日止。 2.期限届满后，乙方如继续承包的，乙方享有优先权。 三、工作薪酬 1.甲方将厨房承包给乙方工作，厨房的人事权归乙方，但厨房刷洗等勤杂工仍由甲方负责招聘和发工资。 2.厨师薪酬（包括：工资、加班工资、奖金、工伤保险、福利待遇、额外费用等）发放，由乙方提供员工名册给甲方财务，经甲方统一制表并审批后，甲方将薪酬交乙方自行发放。每月的工资发放为次月的第5日，甲方应及时发放。 四、利润分配 1.甲、乙双方商定厨房食品平均毛利在40%-43%之间（按贵宾卡8.8折定价，酒店宴请不减乙方营业额）；毛利达不到40%的，其差额部分由甲、乙双方各承担一半（按月在工资中扣罚）；乙方在完成营业额指标并实现毛利率大于43%的，毛利超出部分的双方各享受一半（按月与工资一并发放）；因促销需要或特价等原因，毛利率需要调低的，需经双方同意（以书面为准）。 2.因市场不景气的，甲、乙双方应及时改变食品的平均毛利，任何一方无权单方改变该毛利的约定。 五、乙方待遇 甲方负责乙方工作厨师的工作餐、住宿（集体宿舍）及健康证、暂住证的办理，节假日补贴和其他福利，参照相关法规及酒店服务员（与酒店其他员工同等）。 六、甲方的权利和义务 1.甲方应提供乙方工作所需的设备和良好的工作环境。 2.甲方提供厨房设备的正常维修保养义务。 3.甲方提供乙方工作人员的食宿，提供厨房所用的水、电、燃料等。 4.甲方不得随意中止承包。 5.甲方负责乙方工作人员统一工作服装。 6.甲方必须确保食物的质量，把握住进货