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西安丰佳管理学院工商管理MBA 问题:零售业的 过速增长政府已出面采取强制措施控制 零售业在华发展走势 1,目前跨国际零售业巨头均以在登陆; 2,预计将以每年10家的增长速度继续向中国内陆及北部地区扩张; 3,同时零售业的增长速度已经超过了GDP增长速度 更新率 高 中国食品超市 年更新率%42 大型超市超市 月更新率28% 年更新率%33 月更新率3.5% 连锁便利店 年更新率%72 月更新率6% 机遇一:中国是潜在的全世界超市产品的生产和供应的一个大国。 因素分析:中国超市商品这样高的更新率一个重要的原因是,连锁超市业的发展极大地拉动上游制造业的发展。表明了中国是潜在的全世界超市产品的生产和供应的一个大国。 客户端态势及购买趋势分析 1993年和1994年分为第一阶段,这阶段恩格尔系数大于0.5; 1995年至1999年为第二阶段,这阶段恩格尔系数介于0.4-0.5之间; 2000年和2001年为第三阶段,这一阶段恩格尔系数低于0.4。 大陆居民消费结构分成三个阶段: 这三阶段各有特点区分明显,充分地表明居民消费结构的变化 根据联合国粮农组织的标准划分:恩格尔系数在60%以上为贫困,在50%-59%为温饱,在40%-49%为小康,在30%-39%为富裕,30%以下为最富裕。 第一类高收入支持的“先导型”; 第二类中等收入状况的升级型; 第三类第收入支持的培育型 三大收入消费群体消费态势比率: 花大多数的钱 (%) 经常光顾 (过去7天) (%) 过去4星期光顾 (%) 偶尔光顾 (%) 曾经光顾过 (%) 考虑光顾 (%) 不考虑光顾 (%) 北京的大卖场 广州的大卖场 上海的大卖场 深圳的大卖场 消费支出表现(以大卖场购物为导向,在四座经济发达较好,客流量相对较大的的主要城市为主): 一,住房与轿车是富裕阶段日益升温的消费品 根据马斯洛“需求五层次”论对中国目前消费市场发展进行需求分析 二,教育消费成为长期的消费 三,绿色消费四、信息消费将成为新世纪的消费 四,旅游服务消费消费将成为主要休闲消费 五。银色消费、个性化消费具较大增长空间 衣着消费支出比重下降 食品消费质量提高 耐用消费品趋于饱和 日用品消费增长减缓 交通通讯支出持续增长,支出比重变化最大 住房消费比重上升较快 医疗及娱乐教育文化消费比重上升趋势明显 有我需要的所有产品 有与众不同的产品 能提供好的顾客服务 希望能被看到在这里购物 有朋友的推荐 有同我一样的其他顾客在这里购物 提供高价值 一般价格较低 地理位置便利 品种服务型顾客 亲善型顾客 理性顾客 超 市 顾 客 基 本 特 性 特征表象 行业内中国大陆地区目前已存在的主要竞争对手及现状介绍分析 大陆市场内现有的主要竞争对手: 法国家乐福(CARREFOUR)连锁超市集团公司 德国麦德龙(METRO)零售集团公司 法国家乐福(CARREFOUR)连锁超市集团公司 该公司成立于1959年。是又Fourier和Defforey家族在法国创建,目前是欧洲最大的连锁超市集团,在同行业中仅次于沃尔玛排名第二位。 主要经营理念: 经营管理全面本土化 主要经营战略特点: 以本土化经营为主要战略,走曲线拓展品牌向全球市场展开 公司简介: 家乐福目前在全球拥有9200多家分店。以零售、大卖场、超级市场和折扣销售三种类型为主。同时还在其本土拥有4000多家连锁店,销售额约占法国零售业的30%。 家乐福欲1999年并购了PROMODES集团。 目前的主要发展战略是:向互联网发展。(已拟订了一个3年的短期战略计划) 家乐福的完全本土化采购物流供应方式: 主要特点: 1,合理压缩了采购过程成本;2,降低了采购渠道的管理成本;3,增加了供应商之间的竞争力度,从另一面可直接控制资源的价格及确保产品的质量稳定性;4,完全的本土化资源加强了当地市场的竞争力度。 家乐福在中国大陆的本土化采购物流供应操作程序 专人跟踪采购 专人跟踪采购 资源零星采购 超 市 连锁店 大卖场 零售店 直接进入各终端 采购人员专项跟踪管理采购 专派采购人员 负责质量监控 零星资源采购 零星资源采购 客户终端销售 家乐福1995年正式进入中国大陆。首先在北京、上海、广州三大城市为据点,逐步向整个大陆全面发展。 家乐福在中国大陆的主要经营战略模式仍是以本土化为主。 1,人员本土化
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