湖南油茶生产情况汇报2003.docVIP

湖南油茶生产情况汇报 一、基本情况 面积及分布：2000万亩。全省除安乡、南县外，其余各县都有集中成片分布，其中10万以上的县57个；20万亩以上的县38 个；30 万亩以上的县市26个。最多的耒阳市有120万亩。 加工情况：全省有年生产能力1000吨的加工厂9家，500-1000吨的17家，500吨以下的23家，原油加工作坊1000多个。年产精练油3万多吨。副产品加工率为25%。 产量及产值：全省油茶年产量7-8万吨，亩平产油仅3.5公斤左右。总产值18亿元左右。 生产情况：我省油茶林大都年代久远，由于长期粗放经营，自然更替，致使“多代同堂”、品种混杂、林相不齐、良莠不一、树势衰老、结实很少。而且90％以上的树龄都在60年以上。全省油茶年产量7-8万吨，亩平产油仅3.5公斤左右，每亩平均产值仅80多元。经济效益不佳，大多处于单产低、产值低的“双低”状况，必须进行改造。低改前的经营水平，大致可以分为四类：一类是立地条件好，林相整齐、经营水平稍高，亩产油在5公斤以上，这类林约占5%；二类林是立地条件较好，经营一般，常年亩产油3~5公斤，这类林分占25％；三类是立地条件较差，林分老化、衰败，长期荒芜，单产1~3公斤的老残林，约占40％；四类是生长极差或长期混生在松、杉、杂灌林中，无人问津，单产1公斤左右，这类林分约占30％。因此，对油茶低产林采取综合技术措施进行改造，实施分类经营，挖掘油茶生产潜力十分必要。事实上，油茶并非低产树种，只要下气力抓好品种改良、科学管理，就能获得较高的产量。1984年以来联合国粮食计划署援助的2696项目油茶更新工程区和1990年以来开始的国家农业综合开发油茶低产林改造项目区的，常宁、耒阳、永兴、衡东、衡阳、祁阳、攸县、苏仙区、湘潭、平江等项目主产区，亩平产油达20公斤以上，有的已突破50公斤。可见，油茶低产林改造潜力很大，改造油茶低产林大有可为。 市场分析：油茶是我国特有的、最古老、最主要的木本油料树种，经济寿命长达百年以上，油茶树全身是宝，在2000多年的历史长河中，它在南方贫瘠的山丘区繁衍发展，经久不衰，世代相传，成为山民衣食之源。茶油是一种优质食用油，色清味香，其油脂主要成份是油酸和亚油酸，即人体必需脂肪酸为主的不饱和脂肪酸。其含量占90％以上，食后容易消化，又能促进脂溶性维生素的吸收；极少农药污染；不易酸败耐贮藏；茶油中没有胆固醇，故油质极好。长期食用，可预防高血脂，是延年益寿的保健油，深受人们喜爱。国际市场看好，日本已几次来人采访索取产品、资料，国内市场长期供不应求，茶油价格已由过去每公斤8元左右，上涨到每公斤20~30元。 茶籽榨油后的副产物茶饼(俗称茶枯)，据测定其中含有25％的粗脂肪、10％的皂素、14％的粗蛋白、12％的粗纤维等。果壳（俗称茶壳）中单宁含量高达50％左右，含糠醛率达18％以上，比棉籽壳、玉米棒等含量都高。皂素、粗蛋白、粗脂肪、糠醛、单宁都是很重要的工业原料，用途广，价值高，特别是皂素在医药、制皂、农药业方面具有特殊用途。综合利用前景广阔。 茶花泌蜜量大，是冬季极好的蜜源，具有很大的开发价值。 二、有利条件 我省油茶产业开发的有利因素较多，归纳起来主要有以下几条： １．领导重视，群众有经营油茶的丰富经验。省委、省政府对油茶低产林改造十分重视。1998年省人民政府作出了关于加快油茶产业发展的决定，要求将油茶作为林业的支柱性产业来抓，用10年时间将全省油茶进行一次全面改造，到2010年全省茶油产量达到10万吨，优质油产量达到6万吨。 ２．有雄厚的技术支撑。油茶良种选育、无性繁殖、丰产栽培、高接换冠等方面都取得了丰硕成果。如今，经筛选鉴定的高产无性系49个，年亩产油30公斤以上的优良无性系19个。年可生产高产无性系嫁接苗能力在2000万株以上。丰产栽培技术成果已在全国范围内广泛推广应用，油茶丰产林国家标准和湖南省油茶丰产林地方标准、油茶低改技术规程已相继发布实施。 全省各油茶主产区都拥有一支多年从事油茶生产、科研的专家学者的技术队伍。七十年代末期，我省就参加了油茶科研国家攻关课题协作组，近20年来，科研工作者以广大油茶产区为研究基地，最大限度地广泛开展了油茶选优、繁殖技术攻关等系列研究。通过粮援项目的实施和国家油茶低改项目开展，研究人员与产区群众密切结合，通过技术培训和实践，为基层培养了大批农民技术骨干。迎来了湖南油茶科学栽培的春天，为油茶产业开发创造了极为有利的条件。 3．有成功的经验。粮援项目，油茶低改项目成效明显，为全省树立了大面积样板。在社会上产生了良好的影响，引起了各级领导的重视，群众积极性高涨。常改后的油茶林，亩平增产茶油10~15公斤，单产达15公斤以上；更新的油茶林，第7年亩平产油20公斤左右，8年后亩平产油30公斤以上