E组创业计划书2.doc

大学生创业计划书 企 业 名称 小豆子乐逗坊????? 创业者姓名 徐津莉 方冰 张洋静 闫超 黎盛霞 日 期 2013、10、12 通信地址 温州职业技术学院 邮政编码 325000 电 话 123456 传 真 123456????? 电子邮件 目 录 企业概况 豆制品 2、企业类型： 餐饮 创业计划作者的个人情况 在管理环节上，我们经验不足，待小店发展起来，可以请资深专家担任我们的管理顾问。 1、以往的相关经验（包括时间）： 2、教育背景，所学习的相关课程（包括时间）： 薪酬管理教程和企业管理教程、企业管理基础、人力资源管理、市场营销 三、市场评估前期我们把市场主要挡在以大学生、青少年和茶山居民为主要服务对象的目标群体，之后将我们的产品推向各地，面向更多的客户群体。 2、市场容量或本企业预计市场占有率： 社会生活节奏加快，给快餐业的发展带来了机遇和挑战，通过对目前的一些中式快餐店来看，小、脏、乱、差的现象仍很严重，而这些问题给我们小豆子逗乐坊提供了机遇，只要我们抓住市场机会，并发展自己的特色，那我们进入中式快餐并占据较大市场份额的创业计划，是很有机会成功的。????? 3、市场容量的变化趋势： 越来越大、需求量会增加！ 4、竞争对手的主要优势： FORMTEXT 1、品牌创立早、知名度大。 2、竞争压力相对较小。 5、竞争对手的主要劣势： FORMTEXT 1.资源风险 2.研发风险 3.市场不确定性????????????????????????? 6、本企业相对于竞争对手的主要优势： FORMTEXT 1.国外的餐饮巨头纷纷涌入中国市场，给我们提供了机会 2.国家为餐饮行业提供了一系列政策 3.人们逐渐认识到饮食健康和营养的重要性 4.豆制品种类稀少，我们正好可以填补这块市场空白 7、本企业相对于竞争对手的主要劣势： FORMTEXT 1、市场混乱，利润薄。正规豆制品无心投入品牌建设； 2、多数正规豆制品企业对豆制品的品牌建设意识不强； 3、市场中没有成功的豆制品品牌先例； ????????????????????????? 四、市场营销计划豆腐 南豆腐、北豆腐、菜汁果蔬汁豆腐、内酯豆腐等????? 半脱水豆腐????? 白豆腐干、白豆腐丝、豆筋等????? 炸卤制品????? 素什锦、素鸡等????? 2、价格 产品或服务 成本价 销售价 竞争对手的价格 豆腐? 3元 8元 10元 半脱水豆腐? 4元 10元 12元 炸卤制品 4 10元 14元 ????? ????? ????? ????? ????? ????? ????? ????? 折扣销售 超过25元、按88折算 赊帐销售 概无赊账 3、地点 （1）选址细节 地址 面积 租金或建筑成本 温州职业技术学院 100m^2 50000元/年 ????? ????? ????? （2）选择该地址的主要原因 大学生是一个具有巨大消费潜力的群体，他们追求时尚、好奇心强，小豆子乐逗坊针对他们推出“学生系列套餐”，该套餐的低价位在很大程度上节约了他们外出饭店就餐的高消费，而营养美味又多样化的豆腐食品又大大满足了他们饮食与健康的需求，真正做到“高享受、低消费”。 ????? （3）销售方式 将把产品或服务销售或提供给： FORMTEXT 1、主要以网络形式为主，通过微博、微信等平台来宣传我们的产品和服务。 2、优惠促销策略 3、品牌策略????? （4）选择该销售方式的原因 FORMTEXT 1、方便快捷、高效 符合大多数人的心理 市场上没有成功的豆制品行业案例 4、促销 人员促销 传单 成本预测 100 广告 微信 成本预测 0 公共关系 0????? 成本预测 0????? 营业推广 2????? 成本预测 200元????? 五、企业组织结构小豆子有限责任公司 2、拟议的企业名称： 小豆子乐逗坊????? 3、企业的员工（附企业组织结构图和员工工作描述） 职务 月薪 业主或经理 3000元 员工 2000元 4、企业将获得的营业执照、许可证 类型 预计费用 食品卫生许可证????? 200????? 餐饮服务许可证????? 200????? 5、企业的法律责任（保险、员工的薪酬、纳税） 种类 预计费用 有限责任公司 ????? 6、合伙（合作）人与合伙（合作）协议 承担有限责任、利润按投资比例计算????? 六、固定资产豆浆机????? 2????? 200?元???? 400元????? 生产机器????? 2????? 3万?