4.1化学反应w.ppt

4、ATP与ADP的相互转化： 能量的储存 能量的 释放 ATP 酶 ADP + Pi + 能量 ADP+Pi+能量 酶 ATP 5、ATP形成途径： ADP和ATP的相互转变包含着能量的释放和储存， ATP不断释放能量， ADP 又不断合成ATP，储存能量，补充了ATP的消耗，从而保证了生物所需能量的及时供应。 9、下图所示为细胞内ATP与ADP相互转化的图示，回答下列问题。 (1)ATP的中文名称是 。其中A表示 ， P表示 。 (2)ATP中两个相邻的磷酸基之间的化学键称为 。 (3)在人体细胞中，图示上方的“能量”来源于 ； 下方的“能量”用于 。在绿色植物体内，图示上方的“能量”来源于 和 。 腺苷三磷酸 腺苷 磷酸集团 高能磷酸键 细胞呼吸 各项生命活动 光合作用 呼吸作用 有机物 ATP— 是新陈代谢所需能量的 来源 糖类是生命活动的主要 物质 脂肪是生物体的 物质 光能 —是生命活动的最终能量来源 直接 能源 储能 图片中的这些生物在做什么？ 资料一： 人的一生中要消耗40吨水及25吨其它物质；成人每分钟换气6—8升；成人每天排尿量1.5升；人体每天产热10460----12552千焦，能将20千克的冷水烧开。 资料二： 摄入到人体的蛋白质在人体内被逐步分解成氨基酸，这些氨基酸作原料在核糖体内合成各种人体蛋白质，人体原有蛋白质被分解，产生的废物排除体外。 自我更新是生命活动的基本特征。 新陈代谢 生物体内的一切有序的化学变化 新陈代谢 同化作用 异化作用 从外界摄取营养物质，合成自身的组成物质 储存能量 分解自身的组成物质，把代谢的最终产物排出体外 释放能量 物质代谢 能量代谢 生物体内的物质是如何合成和分解的呢？ 相辅相成、相互制约、同时进行 一、合成反应和分解反应 1、合成反应：小分子形成大分子的反应 如： 脱氧核苷酸 DNA+水 脱水缩合 核糖核苷酸 RNA+水 脱水缩合 葡萄糖 淀粉+水 脱水缩合 氨基酸 蛋白质+水 脱水缩合 2、分解反应：大分子分解成小分子 淀粉+水 葡萄糖 水解酶 DNA+水 脱氧核苷酸 水解酶 RNA+水 核糖核苷酸 水解酶 蛋白质+水 氨基酸 水解酶 ①水解反应(消耗水) （丙酮酸） C6H12O6 2CH3COCOOH+4H+能量 酶 ②氧化分解反应（脱氢、得氧） 1、合成反应和分解反应 1、合成反应：小分子物质形成大分子物质的反应。 2、分解反应：大分子变成小分子的过程。 水解反应： 氧化分解反应： 思考题：生物体在常温常压下能快速有序地进行各种生化反应，靠的是什么？ 新陈代谢需要酶和ATP参与 酶：通常是指由活细胞产生的、具有催化活性的一类特殊有机物， 绝大多数酶是蛋白质，少量的酶是RNA。 来源 功能 本质 （一）酶的概念 二、生物催化剂——酶 酶的命名： 酶的来源及所催化的底物来命名的 1、下列关于酶的叙述错误的是（ ） A、酶是具有催化能力的蛋白质或RNA B、酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物 C、酶的数量在化学反应前后是不变的 D、酶一旦离开细胞就没有催化功能 D （二）、酶的特性： 一种酶只能对一种或一类化合物发生催化作用 底物 酶促反应 这是为什么呢？ 1、专一性： 酶 底物 活性中心 原因：酶的特殊分子结构（活性中心） 锁和钥匙学说 2、能够促使淀粉及淀粉酶水解的酶分别是 （ ） A、淀粉酶 淀粉酶 B、淀粉酶 蛋白酶 C、淀粉酶 麦芽糖酶 D、麦芽糖酶 蔗糖酶 3、在不损伤高等植物细胞结构的情况下，下列哪种物质适用于除去细胞壁 （ ）  A、 蛋白酶 B 、盐酸 C、 纤维素酶 D 、淀粉酶  B C 演示实验 探究酶的