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快消品行业基础培训.ppt

快消品行业基础知识 0 0 二 一 年十月二十六日 快消品定义 快速消费品(FMCG,Fast Moving Consumer Goods),是指那些 使用寿命较短,消费速度较快的消费品。一种新的叫法是包装消费品 PMCG(Packaged Mass Consumption Goods),更加着重包装、品牌化 以及大众化对这个类别的影响。最容易让人理解的对它的界定包括包装 的食品、个人卫生用品、烟草及酒类和饮料。之所以被称为快速,是因 为他们首先是日常用品,它们依靠消费者高频次和重复的使用与消耗、 通过规模的市场量来获得利润和价值的实现。 与快速消费品概念相对应的是“耐用消费品”(Durable Consumer Goods),通常使用周期较长,一次性投资较大,包括(但不限于)家用 电器、家具、汽车等。 快消品行业分类 1、个人护理品行业。由口腔护理品、护发品、个人清洁品、化妆品、纸 巾、鞋护理品和剃须用品等行业组成; 2、家庭护理品行业。由以洗衣皂和合成清洁剂为主的织物清洁品以及以 盘碟器皿清洁剂、地板清洁剂、洁厕剂、空气清新剂、杀虫剂、驱蚊器 和磨光剂为主的家庭清洁剂等行业组成; 3、品牌包装食品饮料行业。由饮料、软饮料、烘烤品、巧克力、冰淇淋、 咖啡、肉菜水果加工品、乳品、瓶装水以及品牌米面糖等行业组成; 4、烟酒行业。 快消品的属性 1、产品周转周期短; 2、进入市场的通路短而宽; 3、市场生动化,在人流量大、档次高的地区设立户外广告牌做产品形象 广告,在卖场进行现场演示、促销、折价销售等活动; 4、一般为分公司或代理商体制的销售组织形式,在分公司所辖区域设仓 储中心; 5、售后服务的重点主要体现在对客户投诉的迅速反馈和有效处理。 快消品的特点 快消品与其他类型消费品相比,购买决策和购买过程有着明显的差 别。快消品属于冲动购买产品,即兴的采购决策,对周围人的建议不敏 / 感,取决于个人偏好、类似产品不需比较,产品的外观包装、广告促销 价格、销售点等对销售起着重要作用。因此,快消品有三个基本特点: 1、便利性:消费者可以习惯性的就近购买 2、视觉化产品:消费者在购买时很容易受到卖场气氛的影响 3、品牌忠诚度不高:消费者很容易在同类产品中转换不同的品牌 这些特征决定了消费者对快速消费品的购买习惯是:简单、迅速、冲 动、感性。 快消品渠道架构 零级渠道 一级渠道 制 消 造 二级渠道 费 商 者 零 售 三级渠道 分 商 销 经 商 销 商 快消品渠道价值 1、疏通生产者和终端用户(消费者)之间的阻碍 。 这是渠道最基本的功能,生产者与消费者之间由于时间和 空间的分离,所有权的分离,信息的不对称等因素,厂商 必须通过分销渠道才能顺利实现销售和利润 。 2、提高交易效率,降低交易成本 3、接近终端用户(消费者) 只有让消费者看得到,买得到,产品销量才会上去 ,所以

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