第14课物质生活与习俗的变迁课型新授课主备教师李敏辅备教师.DOCVIP

第14课 物质生活与习俗的变迁 课型：新授课 主备教师： 李敏 辅备教师： 尹飞 许玉贵 周修群 【教学目标】 1、知识与能力 识记断发易服、禁止缠足和菜篮子工程、安居工程。归纳中国人民物质生活与习俗的变迁的表现并分析原因。探讨中国人民物质生活与习俗的变化给我们提供的启示。 2、过程与方法 通过搜集整理文字资料、图片材料和口述史料，对比、感受中国近代社会生活和习俗的变迁。从中山装的产生、断发、放足的推进，分析中国近代社会生活变迁的原因。将社会生活的变化作为近代化的重要表现，置于中国近代化宏观进程中思考，探讨变化规律。 3、情感态度与价值观 新事物总是通过曲折的斗争逐步战胜取代旧事物。体会民族传统文化在现实生活中的作用，坚持 “取其精华、去其糟粕”的原则，继承发扬传统文化。认识人类创造的优秀文明成果，崇尚科学，坚定求真、求实和创新的科学态度，形成开放的世界意识。 【教学重点】 中国近代以来物质生活和社会习俗的变化 【教学难点】 中国近代以来物质生活和社会习俗发生变化的原因及与近代社会变动之间的联系 【教学方法】 在教学前应该引导学生搜集有关近现代中国物质生活与习俗变迁的资料，以锻炼学生收集整理资料的能力，不断加深对历史和现实的理解。在教学时教师在帮助学生理清教材基本线索的同时，充分利用学生课下找到的相关资料和教材中的有关资料，组织学生进行讨论、分析、比较、归纳，以充分发挥学生学习的主体性、积极性和参与性，注意把历史知识的传授和思想教育结合在一起 【教具准备】导学案预习第一层级 【课时安排】1课时 【教学过程及步骤】 【情境导入，激发兴趣】 1、导入 播放赵本山和宋丹丹小品《昨天、今天、明天》。结婚的时候就没有像样的彩礼手电筒改革开放富起来之后，盖起了二层小楼天天吃饭啥的也不叫打电话下面，我们就一起走进本单元的第1课《物质生活与习俗的变迁》，来对比一下我们生活中的今天与昨天的变化。 【组内合作，自学讨论】 一、服饰方面（三大阶段） 1、第一个阶段——鸦片战争后到新中国的建立。这一阶段的阶段特征为中式与西式、传统和现代服饰并存。 男装：长袍马褂、西装、中山装（图片寻找） 女装：旗袍（新式与旧式） 2、第二个阶段——新中国建立后到十一届三中全会。这一时期由于政治上的影响，阶段特征为衣着朴素，与革命相关的服饰成为主流； 男装：列宁装、中山装、绿军装 女装：列宁装、布拉基、绿军装 3、第三个阶段——十一届三中全会后。阶段特征为与世界接轨，异彩纷呈；具体表现在，服饰由最基本的防寒保暖向美观大方转变，各种款式的服装层出不穷。 现在的服装是色彩鲜艳、款式多样，什么牛仔服、休闲服、西装、T恤衫、晚礼服，真是不胜枚举。每年服装的流行色、流行款式不断改变，大街上的姑娘和小伙子永远领导着时装新潮流。模特表演、模特广告和模特大赛已成为人们穿着方面不可缺少的内容。 二、饮食方面 1、中餐——八大菜系 走进历史：中国的传统饮食十分丰富，请你给大家介绍一下本地的一些风味点心或特色菜肴。 2、西餐——传入时间：1840年鸦片战争后 西餐传入的时间、原因。1840年鸦片战争以后，随着西方列强蜂拥而入，来中国的洋人与日俱增，从而把西餐烹饪技术带入中国。 对中国传统饮食的影响：西餐中常用原料进入餐桌，经营西式食品的食品厂出现。 3、改革开放后的“菜篮子工程” 政府还倡导“菜篮子工程”，现在人们不但吃得饱，而且吃得好。餐桌上除了有鱼、肉、鸡、鸭以外，还有海鲜、牛奶、野味等。人们在吃的方面越来越讲究了，喜欢吃有营养、无污染的绿色食品，肥胖的人也越来越多了。各种各样的饭店、餐厅和小吃店变着花样招揽顾客，出现了美食节和美食电视比赛等饮食文化活动。 三、房屋建筑 1、西式建筑与中西合璧豪宅的出现 西方殖民者在上海这些通商城市建造大量西式住宅，使得上海出现许多风格各异的万国建筑。从一些反映上海风情的电视片中，我了解到这些建筑基本聚集在上海外滩。 同学们清晰地感受到近代中国大城市中人们吃与住两个方面的新气象时我要提醒大家注意，能够吃西餐、住花园别墅的只是一些买办、资本家、高官显贵和西方殖民者，而一般市民是没有经济条件去享受这些高消费的。至于广大的农村，则仍然生活在贫穷和落后之中。 2、从拥挤简单到改革后的“安居工程” 住的方面变化也很大。我记得唐朝大诗人杜甫曾说过“安得广厦千万间，大庇天下寒士俱欢颜”，杜甫的愿望在当今已经成为现实。 新中国成立—70年代城市住房总体看比较拥挤，家具陈设只有床、饭桌、椅子等必需用具。改革开放后人们的居住条件有了较大的改变。 原来农村有草房，大多是平房，现在人们都盖起了小楼房。我家住的就二层的楼房。在城镇，一座座高楼大厦在不断崛起，电视上经常报道国家通