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XX旅游概论教学计划
XX旅游概论教学计划 本专业培养具有扎实语言基础、良好中西文化素养、熟练运用英语的技能,并初步掌握泰语等东南亚小语种的基本日常口语,了解旅游市场规律,谙熟国内外主要旅游资源,获得英语、电脑应用等级证书及导游职业资格证书,同时具有较强的涉外交际能力、熟悉涉外旅游有关法规和服务规范,掌握涉外礼仪、公关、导游、宾馆服务、管理及办公自动化的专业知识和技能,具有组织跨地区、跨国旅游的专业知识和实务能力的应用型涉外旅游人才。 (一)知识结构与要求 序 号 知识结构 知识要求 相应课程 1 文化基础 知识 ●掌握一定的哲学原理、必要的法律知识,理解邓小平理论和毛泽东思想的重要思想概论,具有良好的职业道德和行为规范; ●掌握公文写作、文秘知识; ●身体素质与运动技能; ●掌握计算机应用基础知识; ●具有严谨的服务质量意识和良好的职业养成意识。 形势与政策、大学语文、自然科学基础、计算机应用基础、思想道德修养与法律基础、马克思主义政治经济学原理、职业道德、就业指导、自然基础 2 专业基础 知识 ●了解旅游与酒店管理的基本理论知识,熟悉旅行社、星级饭店、旅游景点等旅游企事业单位经营管理的运营模式; ●了解旅游法律法规;掌握旅游和酒店服务与管理的基本操作技能,具有解决实际专业问题的能力; ●掌握管理者必备的计划、组织、领导、控制的基本知识。 导游基础、导游实务、涉外旅游公关礼仪、旅游政策法规、世界旅游经济地理、国际商法与经济法、旅游交通与票务、跨文化交际、旅行社经营管理、翻译及英语导游、领队英语、客源国概况、景外景点、现代酒店管理实务 3 专业技术 知识 ●掌握消费者的心理活动的基本规律及测定的基本知识; ●具有较熟练的听、说读、写、译等英语综合应用能力; ●具有一定的国内贸易、国际贸易的基本理论知识; ●具有商务英语的基本理论知识。 旅游英语、旅游英语听说、旅游英语写作、翻译及英语导游、领队英语 4 专业拓展 知识 ● 具有一定的文物鉴赏能力; ● 具有一定的旅游线路设计能力; ● 掌握基本的旅游景点管理知识和能力。 文物鉴赏、旅游设计、旅游景点管理 (二)能力结构与要求 序 号 能力结构 能力要求 相应课程 1 基础能力 l具有运用辩证唯物主义的基本观点及方法认识、分析和解决问题的能力; l具有一定的应用文、公文写作及数学运用的能力; l具有英语听说读写能力,达到《全国高等学校英语应用能力考试》(B级); l具有计算机应用的能力及信息的获取、分析与处理的能力《全国高等学校计算机考试》(一级)标准。 思想道德修养、法律基础、毛泽东思想、邓小平理论、哲学基本原理、应用文写作、大学英语、经济数学、计算机基础、体育运动。 2 专业核心 能力 l学会应用国家有关企业管理的基本方针、政策及财政、税收、金融等方面的基本理论知识来分析、解决企业面临的问题; ●学会应用经济法律知识来维护企业的合法权益; l掌握管理者应具备的计划、组织、控制、激励等基本方法和技巧; l掌握统计核算、会计核算的基本能力 ; l掌握产品推销、市场营销策划技能; l掌握市场调研、公关及商务谈判技能; l具有客户管理及商场管理的能力。 导游基础、导游实务、涉外旅游公关礼仪、旅游政策法规、世界旅游经济地理、国际商法与经济法、旅游交通与票务、跨文化交际、旅行社经营管理、翻译及英语导游、领队英语、客源国概况、景外景点、现代酒店管理实务、 3 专业拓展 能力 l学会应用定性和定量分析的方法测定旅游消费者的心理活动,辩证的和历史的观点来认识和解决人的问题; l具有旅游景点开发设计和管理的基本能力; ●具有初步旅游线路设计的能力; ●具有旅游企业基本的会计核算和财务管理方面的能力; ●能阅读、翻译常用的英文函电和旅游宣传手册; ●具有国际贸易的基本常识; ●能熟练应用办公设备及进行日常的维护。 旅游英语、旅游英语听说、旅游英语写作、翻译及英语导游、领队英语、旅游设计,旅游景点开发和设计,办公自动化,进出口贸易,文物鉴赏。 (三)素质结构与要求 序 号 素质结构 素质要求 相应课程 或教学活动 1 政治素质 l毕业生要热爱祖国,拥护中国共产党的领导; l懂得毛泽东思想和邓小平的基本理论; l具有爱国主义、集体主义、社会主义思想; l遵纪守法,有良好的思想品德、社会公德; l具有服务意识和艰苦创业、团结协作精神。 思想道德修养与法律、毛泽东思想、邓小平理论、心理咨询、专题讲座。 2 身心素质 l具有一定的体育、卫生和军事基本知识; l掌握科学锻炼身体的基本技能,养成良好的体育锻炼和卫生习惯,达到国家规定的高职学生体育和军事
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