毕业设计（论文）--规模化养猪的管理与发展.docVIP

华中农业大学 毕业设计（论文） 题目 规模化养猪的管理与发展 专 业： 班 级： 姓 名： 学 号： 单 位： 指导教师： 年 月 日 华中农业大学毕业设计（论文） 规模化养猪的管理与发展 姓 名： 指导老师： 单 位： 密 级： 分 类 号： 年 月 日 摘 要 我国是世界养猪和猪肉消费第1大国，2009年，全国生猪出栏6.4亿头，增长5.7%；猪肉产量4 889万t；生猪养殖的规模化水平不断提高，生猪规模化养殖比例在60%左右。中粮、正大、双汇、雨润、艾格菲等企业纷纷加大了在生猪领域的扩张，但从总体上看，目前我国的养猪企业从管理、规模、资金、实力、品牌、市场网络到许多企业构成要素仍显薄弱。近年来，由于猪肉品质等因素的影响，国际市场不能得到进一步的开拓，养猪业也受到较大的影响，随着饲料成本的提升，生猪价格波动幅度加剧，环境保护压力加大，疫病复杂化以及人力资源匮乏等问题的日渐突出，规模化养猪企业面临的处境越来越严峻。 关键词：规模化、管理、发展、国际市场、品牌、市场网络 目录： （1）规模化养猪的概念和特点 （2）流水生产线猪的饲养管理技术 （3）种公猪的饲养管理 （4）后备母猪和空怀母猪的饲养管理 （5）哺乳母猪的饲养管理 （6）中国养猪业的发展道路 （7）规模化养猪企业发展战略的思路 （8）规模化养猪企业的信息化 （9）规模化养猪的意义 规模化养猪的管理与发展 规模化养猪也可称为现代化养猪，就是利用现代科学技术、现代工业设备和工业生产方式进行养猪；利用先进的科学方法来组织和管理养猪生产，以提高劳动生产率、繁殖成活率、出栏率和商品率，从而达到养猪的稳产、高产、优质（无公害）和低成本高效益的目的。 规模化养猪有五个特点 ：（1）运用综合科技手段。包括先进的遗传育种、营养需要、环境生理、猪的行为特性、专业化的机械设备和疫病防治等技术，不断提高生产效率和生产水平。（2）规模较大，终年舍内饲养。规模可在年出栏商品猪2000～10000头，采用高密度（育肥猪或育成猪）或单圈饲养（公母猪），减少占地面积和猪舍的建筑面积。（3）装备必要的机械设备和自动化仪器。为了提高劳动生产率，便于管理，尽可能装备必要的机械设备和自动化仪器。由于畜牧业自身的特点，不可能完全像工厂一样，根据当地实际情况和条件，所采取的机械化程度可以有所不同。（4）创造适宜的畜舍环境。根据猪的生理特点，创造并控制相应的畜舍环境，使养猪生产不受季节和温度的影响，从而可以使商品猪均衡的供应市场，为消费者提供可靠的物源，或者为养猪场、专业户提供优质的种猪。（5）猪场管理科学化。采用科学的经营管理方法组织生产，使各生产要素、工艺流程等规格标准化并有规律地运转，使生产保质保量有序平稳的进行。 谈到管理，就不得不说说流水生产线猪的饲养管理技术。现在简要讲讲流水生产线猪的五个饲养管理技术。一：种公猪的饲养管理,种公猪在整个养猪生产中起着非常重要的作用，是猪场获得大量优质健康仔猪的物质基础。一头种公猪可配母猪300多头。要使种公猪保持健壮体质和旺盛的配种能力，必须掌握以下饲养管理要点:（1）喂给全价营养的种公猪饲料，尤其在配种期，每1千克饲料不少于12.96—13.38MJ的消化能，粗蛋白质饲养标准：体重90千克以下为17%，超过90千克则为15%，赖氨酸0.6，含钙0.83%，磷0.66%，食盐0.5%。宜用农大追求公司生产的农大红8427公猪专用预混料。配种繁忙季节，每天每头还要喂给两个带壳生鸡蛋。确保微量元素和维生素，尤其是维生素A、D、E、C的需要。饲喂量，体重150千克以内的种公猪，喂给2.3—2.5千克；体重150千克以上，喂量为2.5—3.0千克，每日分2—3次喂