运营管理原理 第二篇 运营系统设计 第四章 产品、服务与工艺设计.pptVIP

* 二、产品—流程矩阵 产 品 生产流程 单件生产 成批生产 大量生产 连续生产 顾客化 （低产量） 多品种 （中低产量） 品种较多（中批生产） 标准化生产（大量生产） 柔性单位成本 高 低 广告 重型机器 中型机器 食品加工 汽车装配 电视机 食糖 面粉 第三节 生产流程设计与选择 第二篇、第四章、产品、服务与工艺设计 * 三、影响生产流程设计的主要因素 第三节 生产流程设计与选择 ◆ 产品/服务需求性质 ◆ 自制—外购决策 ◆ 生产柔性 ◆ 产品/服务质量 ◆ 接触顾客的程度 第二篇、第四章、产品、服务与工艺设计 * 对象专业化形式，大量生产 对象专业化形 式，批量生产 成组生产 单元 工艺专业化形式 A B C D O 品种 批量 第三节 生产流程设计与选择 四、生产流程选择决策—生产单位形式的选择 1、分析品种、产量选择方案 品种产量变化与生产单位形式的关系 第二篇、第四章、产品、服务与工艺设计 * 2、 对选择的方案进行经济上的分析 10 25 产量（万件） O 50 111 225 对象（产品）式 成组生产单元 工艺式 费用（万元） 不同生产过程方案的费用变化 第三节 生产流程设计与选择 四、生产流程选择决策—生产单位形式的选择 第二篇、第四章、产品、服务与工艺设计 * 3、 运用“经营杠杆”进行经济分析 EP2 产量 对象式 成组生产单元 销售收入 费用 不同生产流程方案的经营杠杆 EP EP1 第三节 生产流程设计与选择 四、生产流程选择决策—生产单位形式的选择 第二篇、第四章、产品、服务与工艺设计 * 一、串行的产品设计方法 需求 结构设计 工艺设计 制造 （a） 串行过程 第四节 并行工程 2、串行设计的弊端 1、串行开发流程 （4）产品设计阶段，工艺、制造人员不能加入，不能及早发现缺陷，费用高 （1）部门之间缺乏协调、互相不理解。 （2）时间长。 （3）设计的产品不能满足顾客需求，制造性、装配性差。 第二篇、第四章、产品、服务与工艺设计 * 二、并行的产品设计方法 第四节 并行工程 （b） 并行过程 1、并行工程的定义 并行工程是对产品及其相关过程，包括制造过程和支持过程，进行并行、一体化设计的一种系统化方法。 并行过程见图b： 第二篇、第四章、产品、服务与工艺设计 * 2、产品设计时要考虑的因素 并行工程力图从一开始就考虑到从概念形成到产品报废的所有因素。 各因素见下表： 第四节 并行工程 过程 需求阶段 设计阶段 制造阶段 营销阶段 使用阶段 终止阶段 应考虑的因素 顾客需求 降低成本 易制造 竞争力（低成本、标新立异） 可靠性 环境保护 可维护性 产品功能 提高效率 易装配 操作简便 二、并行的产品设计方法 第二篇、第四章、产品、服务与工艺设计 * 3、并行工程的主要思想 第四节 并行工程 二、并行的产品设计方法 （1）设计的同时考虑产品生命周期的所有因素，作为设计结果，同时产生产品设计规格和相应的制造工艺及生产准备文件。 （2）产品设计过程中各活动并行交叉进行。 （3）与产品生命周期有关的不同领域技术人员的全面参与和协同工作，实现生命周期中所有因素在设计阶段的集成，实现技术、资源、过程在设计中的集成。 第二篇、第四章、产品、服务与工艺设计 * 4、并行的产品开发流程 见图： 概念设计 结构概念方案 工艺概念方案 初步设计 产品初步方案 工艺初步方案 详细设计 产品详细方案 工艺详细方案 第四节 并行工程 二、并行的产品设计方法 第二篇、第四章、产品、服务与工艺设计 * 5、并行设计的特点 第四节 并行工程 二、并行的产品设计方法 （1）各设计阶段的划分只标志着产品和设计的粒度和清晰度。 ※ 粒度-指设计人员在设计过程中所考虑和处理问题要素的大小； ※ 清晰度-指表明设计对象在相应粒度水平上的确定程度的度量。 （2）产品设计过程和产品信息模型经历着从定性到定量、从模糊到清晰渐进演化。设计向前循环一次，粒度减少，信息清晰度增加。 （3）产品设计过程和工艺设计过程不是顺序进行，而是并行展开，同时进行。 第二篇、第四章、产品、服务与工艺设计 * （1）过程重构，建立集成的、并行的产品开发过程。 （2）组织的重构，建立跨部门、跨专业的开发小组。 （3）采取必要的措施。见表： 阶段 需求阶段 设计阶段 制造阶段 营销阶段 使用阶段 终止阶段 措施 顾客参与 质量功能部署 CAD/CAPP VRP、GT DFM/DFA 价值工程 工业工程 绿色制造 第四节 并行工程 二、并行的产品设计方法 6、