杨凌华堂啤酒有限公司年产30万吨啤酒生产线项目.docVIP

PAGE ? “杨凌华堂啤酒有限公司年产30万吨啤酒生产线项目” 环境影响报告书《简本》 ? 一、建设项目情况简述 杨凌华堂啤酒有限公司年产30万吨啤酒生产线项目，拟建厂址位于陕西省杨凌农业高新技术产业示范区，厂区占地面积133340m2（折合200亩）；项目总投资约42900万元(其中建设投资37595万元，铺底流动资金5209万元，投资借款建设期利息96万元)。 1.生产规模及产品方案 人民大会堂国宴啤酒经密闭、无甲醛糖化、低温纯种发酵、酒龄控制在30天以上，采用先进的膜超滤技术、全程微机监控、无菌无氧灌装，确保国宴啤酒的独特、完美的品质。本产品质量符合标准GB4927—2001。产品色泽金黄微绿、鲜亮剔透；泡沫：洁白细腻、持久挂杯；口感：纯正协调、丰满爽口；香气：谷物花香，芳醇淡雅；酒体：饱满圆润，柔和清醇。 （1）产品品种组合 产品品种结构见表1 表1　　　　　　　　　产品规模及方案 序号 产品组合 产量（千升） 占比例（%） 备注 1 人民大会堂啤酒 50000 16.7% 2 国宴高档啤酒 50000 16.7% 3 国宴纯生啤酒 100000 33.3% 4 无醇啤酒 50000 16.7% 5 国宴易拉罐啤酒 50000 16.7% 6 合计 =SUM(ABOVE) 300000 =SUM(ABOVE)*100 \# 0.00% 100% 产品度数主要有8°P、9°P、11°P、12°P等 （2）包装形式和包装规格 包装形式和包装规格见表2。 表2　　　　　　　　　包装规格 序号 成品名称 包装规格 1 人民大会堂啤酒 塑箱专瓶（600ml×12） 2 国宴高档啤酒 塑箱专瓶（500ml×24） 纸箱专瓶（330ml×24） 3 国宴纯生啤酒 塑包专瓶（500ml×12） 4 无醇啤酒 塑包专瓶（500ml×12） 5 国宴易拉罐啤酒 纸箱专罐（350ml×24） 2.项目组成及主要建构筑物 本项目建设内容主要有整个厂区的主要建（构）筑物有公司办公楼、职工宿舍楼、化验室、原料立仓、动力车间、糖化车间、发酵罐区、包装车间、包装物仓库、成品库、锅炉房、储瓶场、污水处理站、职工食堂、辅助设施和公用动力、消防设施，环保工程等，总建筑面积57193平方米。项目建设内容组成情况详见表3。 表3 建设项目组成情况一览表 工程 分类 项目内容 规模或能力 备注 主体 工程 糖化车间 规模：单产65KL糖化设备（不含过滤槽） 建筑面积3484m2 发酵车间 规模：480KL×36；250KL×4 建筑面积6283m2 灌装车间 规模：36000—40000瓶/h啤酒灌装线1条 26000—30000瓶/h纯生啤酒灌装线2套 500罐/min啤酒灌装线1套 建筑面积22525m2 辅助 工程 仓储 原料仓库2000m2、成品仓库12740m2 维修车间 540m2 办公设施 办公楼，三层，建筑面积1512m2 样品展示会议室等 生活设施 招待所、食堂、餐厅等，四层,建筑面积2016m2 浴池及其它 建筑面积220m2 瓶箱存放场用房 建筑面积10000m2 综合库 建筑面积1240m2 公用 工程 供水系统 水源：3眼深井供水，每眼井出水量100t/h，3000m3储水池一座 排水系统 清污分流，厂区排水管道采用钢筋混凝土排水管，厂房卫生间内污水管采用UPVC塑料排水管；设备工艺管道中排水管的材质应根据排水水质成份确定。 供汽系统 蒸汽锅炉3台20t/h 冷冻站 空压站、冷冻站等 供电系统 由示范区内靠近该厂区的10KV开闭所提供，通过布置在基地内电缆沟的10 KV电缆专线进入厂区变配电站，再由厂区变配电站以10 KV电压埋地电缆送到各厂房配电室 道路 18406 m2 绿化 39500 m2 环保工程 污水处理站 生产废水、生活污水排入污水处理设施处理 污水站设计规模6000 m3/d 脱硫除尘设施 麻石水膜除尘器，除尘效率≥98%，脱硫效率≥10% 3.公用工程 (1)供水系统 建设项目用水情况详见表4，项目生产用水最大120t/h，本项目配套3眼深井，每眼井可供水量100t/h，井水经西安市环境监测站检测结果符合《国家地下水质量标准》（GB/T14848-93）Ⅲ类标准，可以满足供水需要。为了满足冷冻循环水等的需要，新建3000m3储水池一座、变频泵房一座。 表4 建设项目全天用水量统计 序号 用水项目 用水种类 用水量 备注 平均 （m3/h） 全天 （m3/d） 1 工艺用水 井水 50.9 1220.5 大部分进入产品 2 清洗用水 井水 196.7 4720.7 3 其他用水 井水 15.4 368.8 包括生活用水、锅炉房及循环系统补水 合计