幼儿健康：家长注意危害宝宝健康的六种食物.pdfVIP

幼幼儿儿健健康康：：家家长长注注意意危危害害宝宝宝宝健健康康的的六六种种食食物物 幼儿健康：家长注意危害宝宝健康的六种食物 1.食盐、味精、糖精 在烹饪食物的时候家长们应该注意，宝宝的的 受能力与大人不同。小儿每日食盐应 控制在4克以下。食盐过多易导致肾动脉硬化，糖精以苯酐为原料，除了甜以外，没 有任何营养价值，婴儿应禁用。味精含谷氨酸钠，可造成缺锌，肝脏细胞损害。婴儿 和孕妇应少用，最好不用。孩子食盐过多不利于健康。应尽量别样成孩子口重的习 惯，饮食中注重营养搭配，少放上述调味料。 2.糖食 包装精美颜色鲜艳的口感甚好的糖果，绝对是孩子们的最爱。但是，研究表明，由于 糖分摄取过多，致使大量维生素B因帮助糖分代谢而消耗掉，从而引起神经系统的维 生素B1缺乏。则会给儿童带来精神卫生方面的问题，使儿童情绪失常，表现为激动好 哭、撕书毁物、爱好脾气、打架斗殴等，医学上谓之“嗜糖性精神烦躁症”。所以，家 长们一定要严格控制孩子甜食的食用量。 3.洋快餐 孩子们对于许多洋快餐是毫无抵抗力的，良好的就餐环境、新颖的就餐方式以及诱人 的风味，很受儿童的青睐。但是长期食用这种快捷毫无营养的食物会使儿童体重超 标，成为“小胖墩儿”，而过胖的体质又易与高血压、糖尿病、脂肪肝、肥胖脑等多 种“文明病”结缘，严重危害其身体与智力发育。 4.巧克力 巧克力被发现有多种保健功能如保护心脏、防癌、减肥、振奋情绪等。逐渐成为一种 非常受大家欢迎的食品。但要注意，儿童应适当限制，否则易与遗尿症结缘。巧克力 可在小儿体内产生过敏反应，使膀胱壁膨胀、容量减少、平滑肌变得粗糙、产生痉 挛，同时这一过敏反应又使小儿睡得过深，使其在尿液充盈时不能及时醒来，于是造 成尿床。随着小儿进入青春期，巧克力不再产生过敏反应了，遗尿现象即可消失。小 儿期，临睡前应少吃或不吃巧克力。 5.烧烤食物 食物在烧烤的过程中，会发生“梅拉德反应”。肉类在烤炉上烧烤时散发出诱人的芳香 气味，可是随着香味的散发，维生素遭到破坏,蛋白质发生变性，氨基酸也同样遭到破 坏，严重影响维生素、蛋白质、氨基酸的摄入。蛋白质利用率的减低会影响孩子的营 养摄入，从而导致身体和智力的发育。 6.方便面 许多偷懒的爸爸妈妈们都十分喜欢快餐食品方便面。方便面是油炸面条加上食盐、味 精组成的，最大弊端在于缺乏蛋白质、脂肪、维生素以及微量元素，而这些恰是儿童 生长发育必不可少的养分。在孩子最重要的成长时期，长期给孩子食用方便面，很有 可能会诱发营养不良，危害孩子的身体和智力发育。 本文作者：育儿成长计划