赢利模式的创新给大铜钱海鲜酒楼带来的营销成功(终稿)[2].docVIP

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2018-05-09 发布于四川
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赢利模式的创新给大铜钱海鲜酒楼带来的营销成功(终稿)[2].doc

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2009全国高校市场营销大赛营销案例题目：赢利模式的创新与大铜钱酒楼的营销成功参赛学校乐山师范学院参赛选手王丽庄媛张冬梅指导教师郭美斌联系方式营销案例简介本案例描写的是广西梧州一家以铜钱文化为主题的海鲜特色酒楼，在面对消费者想吃海鲜又怕上当受骗的消费心理和海鲜餐饮经营企业主要以价格打折为手段进行竞争等情形下，通过赢利模式创新即 “菜市价+加工费”去吸引消费者，并配以恰当的营销策