14中营养煲汤的简单做法.docVIP

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2018-05-08 发布于四川
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养生骨头汤菜谱　　莲藕排骨汤材料：猪小排、莲藕各500克、姜1块调味料：盐、米酒少量　　制法：1、莲藕先用刀平拍，让藕肉松散，再切滚刀，然后用盐腌一下，待用；　　　　2、把洗净斩段的排骨直接入锅加冷水烧开，用勺撇去血泡，加拍过的生姜一块，再开锅时加藕一起炖，直到熟。　　　　3、根据自己口味，调一下咸淡，炖出来的藕汤，有莲藕的甜香味。养生骨头汤菜谱冬瓜排骨汤原料：排骨半斤，冬瓜1斤，盐、香菜。制法： 1、冬瓜切成寸块。 2、排骨烫去血水。 3、用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，至熟，撒上香菜。　　　　特点：此汤味道清淡，利于清热。养生骨