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2010年杭州萧山房地产市场专题研究报告品管七大手法讲义教程桥梁工程识图讲义桥梁组成与结构课件确定性推理讲义 食品腐败的例子 枣庄四十一中 马廷惠 活动:探究食物腐败的原因 食品腐败是由空中气 的微生物引起的 保存食品,就是用一定 的方法抑制微生物的生长、 繁殖 为防止食品的腐败变质,我们必须尽可能杀死微生物或抑制微生物的繁殖.控制环境温度,调节食品自身的含水量,都可以减慢微生物的繁殖速度. 冰箱中的食物变质了吗?为什么?会一直保持新鲜吗? 为防止食品的腐败变质,我们必须尽可能杀死微生物或抑制微生物的繁殖.控制环境温度,调节食品自身的含水量,都可以减慢微生物的繁殖速度. 冰箱中的食物变质了吗?为什么? 会一直保持新鲜吗? 食品的保存方法 低温保藏 用适当的方法保存食品 果 脯 渗透保存法——糖 渍 咸 鱼 烟熏、腌 渍 腊肉 保存方法: 晒制与烟熏法。 加热处理: 巴氏消毒法 高温灭菌 醉蟹、醉螺 2010年杭州萧山房地产市场专题研究报告品管七大手法讲义教程桥梁工程识图讲义桥梁组成与结构课件确定性推理讲义
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