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2018-05-08 发布于四川
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生活智慧王省錢料理100招省錢料理－剩飯 1. 剩飯鍋巴材料：香菇、蝦仁、青豆、蘿蔔、白飯將白飯揉成扁圓狀，平舖於烘焙紙上微波5分鐘後放涼備用，將青豆蝦仁材料拌炒, 煮滾之後勾芡，再將米片放入大火油炸，醬汁倒入米片中，剩飯鍋粑就完成了。 2. 剩飯油蔥粿材料：在來米粉、白飯各100克、太白粉35克、水200CC、鹽、油蔥酥除了油蔥酥其餘加入果汁機中，攪拌後加油蔥酥和一大匙油，放入保鮮盒微波4分鐘 3. 剩飯做米漿將米飯200克水1000cc與炒略焦的花生150克倒入果汁機中攪拌後混合加入糖後煮沸即可 4. 米飯湯圓將米飯和煮熟的蕃薯塊揉成糰再加入蕃薯