年产3000吨大豆磷脂建设项目可行性研究报告 益农磷脂加工厂.docVIP

年产3000吨大豆磷脂建设项目 可行性研究报告 总 论 概述 1.1.1项目名称、1.1.2可行性研究报告编制的依据和原则 1、编制依据 (1) 年产3000吨大豆磷脂(饲料级)建设项目可行性分析及市场调研数据。 2、编制原则 (1)贯彻执行国家基本建设的方针，使设计做到切合实际，技术先进，经济合理，安全适用。 (2)采用先进可靠的工艺技术，节能并严格控制对环境的污染，减少“三废”排放。 (3)最大限度地减少投入，加快建设，早投产，早见效益，早回报投资。 1.1.3项目提出的背景、投资的必要性及经济意义 随着我国人口的增长和人民生活水平的不断提高，社会的发展和进步，饲料工业也取得了突飞猛进的发展，而饲料生产越来越趋向于制粒和熟化。据统计， 自2005年以来，中国饲料产量连续四年突破l亿吨，且按年7.5%—8.6%的比率稳定增长。其中2007年颗粒饲料年产量达到7600万吨， 占饲料总产量的69%。在饲料制粒的生产环节，因为润滑和饲料能量的需要，必须往原料中添加一定量的油脂。 另一方面，随着我国人口的增长和人民生活水平的不断提高，食用植物油脂的消费量越来越大，特别是进入九十年代以来，对食用油脂的质量也提出了更高的要求，食用植物油与人体健康的关系也普遍受到了人们的关注，对高级烹调油、一级油的需求越来越大。按照国务院批准的《九十年代中国应达到1040万吨，年人均消费食用植物油将达到8公斤按照八届人大第2010年远景目标纲要》要求，我国年食用植物油需求总量将达到1120万吨，人均约9公斤，而目前我国人均消费仅7公斤。与此同时，随着行业用煎炸油、起酥油、人造奶油等食品专用油脂需求的逐年增加，精炼植物油及其制品有着非常广阔的发展前景。人们对食用油的品质要求越釆越高。大豆油中含有约占油脂总量5%的磷脂，尽管磷脂具有非常重要的生理作用，但因为其烟点较低，超过90度就会焦化生成油烟并造成苦味，所以完全不适合中式烹饪的高温环境，故而在生产高品质食用油时，必须分离出豆油中的磷脂。这些被分离出来的磷脂是以油水结合的状态存在的，俗称水化油脚。它主要有两种用途，一种是通过化学方法生产酸化油，一种是用物理方法将油脚所含水分干燥，生产饲料级大豆浓缩磷脂。 益农磷脂加工厂采用真空浓缩工艺，将原料置入密闭的浓缩锅内，以锅炉通过蒸汽盘管对油脚加热，一边对浓缩锅抽真空；在真空环境下，水分在低温即可蒸发，同时真空泵将产生的水蒸汽抽出浓缩锅，如此反复，实现对原料的低温脱水，既干燥了原料，又保持了产品的生理活性，对环境也没有污染。 根据市场需求以及原材料的供应情况，拟在**县**村投资建设年产3000吨大豆磷脂(饲料级)建设项目的生产装置。 该项目建成后，可提高再生资源的综合利用率，增加当地的就业机会和增加地方收入，具有较好的经济效益和社会效益。 1.1.4研究范围 1、产品市场预测 2、原材料和辅助材料、能源的供应 3、工艺技术及设备的选择 4、环境保护及节能措施 5、配套工程条件的确定 6、投资估算和经济评价 研究结论 1.2.1 简要结论 1、该项目符合国家产业政策、行业发展规划。 2、项目采用的生产技术先进、收率高、能耗低。 3、项目产品市场需求旺盛，潜力巨大。 4、从投资效益分析来看，本项目总投资约合人民币347万元，上交利润176万元，表明本项目实施后具有较好的经济效益和一定的抗风险能力。 1.2.2 建议 本项目无论是从技术或经济或管理来说，都是可行的。实施后具有良好的经济效益和社会效益。建议有关部门予以支持，尽快实施，以使项目早日投产，早见成效。 市场背景及市场分析 项目提出的背景 2.1.1国家或行业发展规划 养殖业和畜牧业是国民经济的重要支柱之一，也是国家历来鼓励持的产业。饲料工业是养殖业和畜牧业的基本配套工业，也是最受国家鼓励扶持的产业，与此相关的原料生产，也不存在行业准入限制。因此本项目不存在不符合国家或行业发展规划准入的问题。 2.1.2.项目发起人以及发起缘由 浓缩磷脂在国内饲料工业中的应用已经有十余年历史，需求量非常大。**地区有数量众多的油脂加工企业，水化油脚的供应充足；这些油脚用于生产磷脂，一是能缓急国内饲料企业对磷脂的需要，二是能減轻生产酸化油对环境的污染。这些均为本项目发起的缘由。 产品标准及产品用途 2.2.1磷脂的商品价值 来源于动植物油脂的磷脂，其分子结构与天然油脂相似，同属甘油酯类，故具有油脂的一般营养特性。从营养性质来看，磷脂和油脂一样，能提供甘油和脂肪酸等成分，此外还提供磷酸、胆碱和肌醇等成分，并具有水溶性维生素的某些性质。在能量方面，由于磷脂分子中有磷酸和胆碱等存在，略低于油脂。就必需脂肪酸含量而言，植物性磷脂要优于动物性磷脂（见表1）。 浓缩大豆磷脂等植物性磷脂一般均含有油脂、磷脂、糖脂、