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干燥综合练习题 增加 2．不饱和湿空气在绝热干燥器中与湿物料接触，空气的下列参数将如何变化？。 焓IH ，温度t ，湿度H ，湿球温度tw ，比热CH ,湿空气中水蒸汽分压ps ，比容VH ，相对湿度Φ 。 3．恒速干燥阶段除去的水分为 降速阶段除去的水分为 ，当物料在恒定条件下用空气进行恒速干燥时，物料表面温度为 。 4．温度为t，湿度为H的湿空气以一定流速掠过某湿物料，测得其临界含水量XC、平衡含水量为X*，现改变条件： ⑴ 空气状态和湿物料不变，空气流量增加，则XC ，X* ，NA,恒 ； ⑵ 空气流速和湿度及湿物料均不变，而气温下降，则XC 　　 ，X* 　 ， NA,恒 。 5．已知常压及25℃下，某湿物料与空气之间平衡关系为：相对湿度φ＝100％时，平衡含水量＝0.02kg水/kg绝干料；相对湿度为φ＝40％时，平衡含水量＝0.007kg水/kg绝干料。现该物料含水量为0.23kg水/kg绝干料，，令其与25℃，φ＝40％的空气接触，则该物料的自由含水量为 kg水/kg绝干料，结合水量为 kg水/kg绝干料，非结合水 kg水/kg绝干料。 6．影响恒速阶段干燥速率的主要因素是 。 7．影响降速阶段干燥速率的主要因素是 。 8．影响物料临界含水量的主要因素是 。 9．提高干燥过程热效率的方法是 。 14. 在一定温度条件下，物料中结合水分和非结合水分的划分是根据 而定的；平衡水分和自由水分是根据 而定的。 15. 作为干燥介质的湿空气，其预热的目的是 。 16. 在对流干燥器中最常用的干燥介质是 ，它既是 又是 。 17. 当干燥一种易碎的物料时，可采用 干燥器。 18.在干燥系统中，预热器加入的热量是用于 。 19. 等速干燥阶段物料表面的温度等于 。 20. 恒速干燥与降速干燥阶段的分界点，称为 ；其对应的物料含水量称为 。 21. 在干燥过程中，当物料中表面水分汽化速率 内部水分扩散速率时，干燥即进入降速干燥阶段。 二、选择题： 1．温度为t0、湿度为H0、相对湿度为φO。的湿空气，经一间接蒸汽加热器预热后，空气的温度为t1、湿度为H1、相对湿度为φ1，则 。 A）H1＞H0； B）Φ0＞Φ1； C）H1＜H0； D）Φ0＜Φ1； 2．在恒定条件下，物料与一定流速的湿空气接触进行干燥，其平衡含水量为X1*；恒速阶段干燥速率为U01。若空气流速增加一倍，空气状态不变，则平衡水分X*和恒速阶段干燥速率U0变为 。 A）X*＝X1*，U0＜U01； 　 B) X*＜X1*，U0＞U01； C）X*＝X1*，U0＞U01； D）X*＜X1*，U0＝U01 4．当空气的湿度和温度恒定时，空气相对湿度与总压P的关系是 。 A）成正比； B）成反比； C）无关； 　 D）与P0.8成正比。 5．具有一定湿度的空气，随总压降低，露点相应为 。 A）升高；