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消化系统 大家都吃过蛋糕，试问：里面有哪些营养成分呢？ 上述物质除：水、无机盐和维生素外，大多数营养物质是由不溶于水的大分子物质所组成。人体进食后，必须先将其转化为较小的可溶性小分子物质，才能被人体吸取和利用。试问上述工作是由人体哪个系统完成的呢？食物又是怎样被消化和吸收的呢？ 食物的消化 消化道 消化腺 消化道 口腔 咽 食道 大肠 小肠 胃 肛门 消化腺 唾液腺 唾液 口腔 营养成分的消化和吸收 消化的最终结果 糖类 葡萄糖 蛋白质 氨基酸 脂肪 脂肪小颗粒 甘油+脂肪酸 营养物质的吸收 胃： 少量水和酒精 结论 吸收营养成分的主要场所 牙齿 牙的类型 乳牙: 成年牙:  牙齿的结构 牙齿的结构 釉质 牙本质 髓质腔 类型 出牙 牙釉质 表面的 非活性 坚硬的 组成 钙磷酸脂 钙氟化物 有机质 牙本质 中间层 硬的, 象骨 (比釉质软) 髓质腔 最深层的 细胞, 血管和神经 血管: 氧和营养物 神经: 敏感的刺激 温度 压力 牙齿类型 牙病 青少年常见的牙病 原因 细菌的化学作用引起的 如何防止牙病 好的 刷牙习惯 用适当的 清洁材料 少吃 甜食 均衡日常饮食 有规律 的牙齿检查 练习 1、在消化酶的作用下，糖类最后分解为（ ），脂肪分解（ ）蛋白质分解为（ ）。 本节结束 请多指教 * * NEXT EXIT BACK NEXT EXIT BACK 食道 胃 小肠 大肠 直肠 NEXT EXIT BACK 消化 吸收 排泄 NEXT EXIT BACK NEXT EXIT BACK 消化腺 排入部位 消化液 胃腺 胃液 胃 肝脏 胆汁 小肠 肠腺 肠液 小肠 胰腺 胰液 小肠 NEXT EXIT BACK 淀粉的消化过程 蛋白质的消化过程 脂肪的消化过程 NEXT EXIT BACK 唾液 口腔 肠液、胰液 小肠 胃液 胃 肠液、胰液 小肠 胆汁 小肠 肠液、胰液 小肠 NEXT EXIT BACK 小肠： 大部分的水、无机盐和维生素、全部的葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸 大肠：少量的水、无机盐和维生素 NEXT EXIT BACK 小肠 NEXT EXIT BACK 20 32 小臼牙 臼牙 犬牙 门牙 切牙 前磨牙 磨牙 前磨牙 切牙 尖牙 NEXT EXIT BACK 釉质 牙本质 髓质腔 下额骨 粘和剂 神经和血管 牙冠 牙颈 牙根 NEXT EXIT BACK NEXT EXIT BACK NEXT EXIT BACK NEXT EXIT BACK Type Features Functions 门牙 l 边锋利 l 切食物 l 锐利 犬牙 l 锋利的尖牙 l 切食物 l 锐利 l 大 l 顶部皱 l 咀嚼 l 磨食物 臼牙 l 最大 小臼牙 NEXT EXIT BACK 龋齿 俗名蛀牙 NEXT EXIT BACK 1、细菌把糖转为酸 2、酸 腐蚀 牙釉质和牙本质 NEXT EXIT BACK NEXT EXIT BACK 2、牙齿的结构有哪些？ 3、营养物质的吸收在什么部位？ 葡萄糖 甘油+脂肪酸 氨基酸 NEXT EXIT BACK 谢谢 * * *